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» coup plus considérable; après deux coupes» le terrain s’est trouve totalement couvert)) par ces deux ve’ge'taux.

» Son opinion sur la pirnprenelle est celle ci.)) Il pense qu’en ge'ne'ral pour la coupe , ce» ve'ge'tal doit être compte’pour rien, tuais que» pour la pâture des vaches et des moutons ,)) c’est une excellente production, vu qu’elle)) soutient sans être endommagée , la rigueur)) des hivers les plus rudes , et qu’elle se» trouve prêle , lorsque les autres végétaux)> commencent à peine à pousser. Pour les» vaches il préfère la pirnprenelle à toute)> autre nourriture , parce qu’elle donne au)> beurre un goût très-fin , et qu’il a rcmar-» qué que ces animaux la mangent avec)> avidité.

» Je vis treize chevaux en pâture sur ses« pimprenelles; cependant il m’observa qu’ils» aimoient moins ce végétal que les vaches,» et qu’un acre n’étoit pas suffisant pour» nourrir un cheval depuis le printemps jus-» qu’au temps, en automne, où on les retirey> de la pâture. Il préfère de beaucoup la ma-)> nière de semer la pirnprenelle sur le blé.» J’observerai que son terrain est élevé et» que la couche en est graveleuse.