( 20-i )

en répandant un engrais propre à diviser leterrain enfoui dès le premier labour, pour qu’ileûtle temps de se bien amalgamer avec la terrepar les labours subse'quens.

Malgré tous les désavantages résultans d’unsol trop fort, sujet à se durcir, sale, d’unemauvaise préparation et d’un été d’une séche-resse funeste (1), ma récolte n’en fut pas moinsprofitable; on en pourra juger par le compteci-joint, que j’ouvris à celle pose de champ,pour pouvoir en rendre un exact du produitnet qu’elle auroit rendu ; je n’employai en jour-naliers que des hommes et femmes du villagepour les sarclages, arrachages etc. ; et les mêmesfemmes furent chargées du débit de la récolte,accompagnèrent les chars à la ville, et purentainsi s’assurer que je ne les trompois pas surles frais et le produit de ce champ.

Le bénéfice auroit été bien autrement con-sidérable, en faisant consommer les carottespar les bestiaux à l’étable, mais il auroit étémoins probant pour les témoins ; ils n’imagi-noient pas qu’une plante dont ils ne cultivoienttpi’une petite planche dans leur jardin, pûtréussir et donner un aussi grand profit, plantéedans uu champ , concurremment avec les autres

(1) L’été de 1800.