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des rangées , de l’avoine de l’orge , de lanavette ou du colza , etc.

On cultive ensuite avec le binoir ou 1 epferd-1mcken, le cultivateur. Les drageons des vieuxpieds de galec , peuvent être repiques enautomne ou au printemps , pour remplacerceux qui ont péri.

)> Le Galec peut de'jà se Faucher la premièreanne'e ; il convient même de le faire pour favo-riser son tallement. La récolte sera passable laseconde, en mai et en septembre ; mais à latroisième elle sera fort abondante. On peut lefaire manger en vert aux bestiaux , depuis lami-avril jusqu’à la fin de juin , toutefois avecles mêmes précautions que pour le trèfle. Ilfaut le faucher le soir pour préserver la plantede l’action brûlante du soleil.

» La graine est mûre au milieu d’août ; onla sèche au soleil, et on la tient à l’air pendantl’hiver.

» Cette plante est cultivée dans le Palatinat et le département du Mont-Tonnerre , ci-devant l’Electorat de Mayence .

Une plante fourrageuse propre aux terresfortes un peu humides , dont la végétation esthâtive , qui est perennée et croît avec facilite’dans les terres maigres incultes , et sur les-