HISTOIRE NATURELLE, LI y. XVII. 2.9

fer, pourvu qu’on sache quelle sorte de culture leur est propre (24).Quant aux plaines, on ne fauroit dire de toutes quelles n ont pointautant de soleil &£ de vent qu’il leur en faut (25), & nous avonsdit qu’il y a des- vignes (z 6 ) qui se nourrissent des brouillards&c des gelées blanches : tant il est vrai qu’en toutes choses il y acertains secrets que chacun doit tâcher de connoître.

Mais que dira-t-on de ce que souvent les mêmes choses, je discelles que l’on fait avoir été de telle & telle façon depuis fort long-tems, viennent à changer? Près (27) de Larisse en Thessalie, lepays est devenu plus froid à cause d’un lac qui s’y est formé tout-à-coup ; & les oliviers qui étoient auparavant dans ce territoire ,y ont péri. Lorfqu’on eut fait passer l’Hebre auprès de la villedVEnos (28) en Thrace, les vignes de ce canton-là furent gâtéescomme si elles eussent essuyé une forte gelée. Le pays des environsde Philippes, ayant été desséché & cultivé, est devenu (29) plussain. Mais dans le territoire de Syracuse (3 o), certains étrangers,pour avoir épierré les terres, les rendirentlimonneuses,&:perdirentles bleds, de forte qu il fallut ensuite remettre des pierres dans leschamps. En Syrie (31), les focs des charrues font fort légers, <$£l’on ne fait que de petits sillons, parceque fous la bonne terre ilse trouve certains cailloux qui, en été, brûlent les semences. Dansquelques endroits, les grandes chaleurs & les grands froids pro-duisent les mêmes esters; carlaThrace est fertile en bleds à causede ses froidures , comme l’Afrique & l’Egypte le font à cause deleurs chaleurs. Dans l’iste de Chalcie (32), qui appartient auxRhodiens, il y a un endroit si fertile, qu’après y avoir moissonnéforge que l’on a semée en son tems, & en avoir ressemé tout defuite, 011 la moissonne encore avec les autres bleds. Aux environsde Venafre, les oliviers s’accommodent très bien d’un terroir gra-

evidemment tire, ne fait cependant (30) Ceci etì pareillement puiséaucune mention ddcnos. Nous avons chez Theophraste , de Caujìs liv. 3 ,traite de l Hebre, ainsi que des villes chap. 23 , p. 290.dTnos & de Philippes , au liv. 4. (31) Theophraste , ilìd.

(29) Theophraste, ibìi. Voyez la (32) Ou Chalcé, dont nous avouS'

là note précédente. traité au liv. 3 , chap; 30.