HISTOIRE NATURELLE, LIV. XIX. II/

conseillé; & que l’ancien régime diététique (z 7) interdiíoitscrupu-leusement Lux malades. Aujourd’hui cette herbe est en íì grande esti-me , qu’on a même trouvé le moyen de la conserver (z 8) durant lesmois étranger.s à sajrulture, en la tenant dans l’oxymel; elle passe en-core pour avoir la vertu d’augmenter la quantité du sang. II y en a uneautre sorte nommée laitue de chevre, dont nous parlerons en traitantdes herbes médicinales (29). II y a aussi la laitue appellée Cilicienne,que l’on cultive depuis quelque tems parmi les autres, & dont l’usageest fort approuvé ; ses feuilles font semblables à celles de la laituede Cappadoce , excepté quelles font crépues & plus larges.

Sans qu’on puisse dire que les chicorées (30J soient du genre.

d’Auguste qui se soit nommé Camé-lias , ni même d’aucun Médecin, engénéral, qui ait porté ce nom, Lesseuls qu’aient eu ce Prince, & dontl’Hiíloire parle, font Artorius &Musa.Celui-ci succéda à Artorius , qui avoirété son Médecin de camp, & qui fi-gure comme tel chez les Historiensqui ont parléde la bataille de Philippes.Or aucun Ecrivain ne nous dit que cetArtorius ait été appellé, de son pré-nom , ou de son surnom, Camélias.Cette conjecture du Pere Hardouinest très gratuite , 5c très illusoire,comme je me flatte de lavoir dé-montré.

(z 8) Dioícoride, ìbid. observe qu’onla consetvoit dans de la saumure.Martial dit que de son tems on man-geoit la laitue au premier service ;mais que les Anciens la mangeoientaudessert , & terminoient leur souperpar ce mets :

Claudere qua» c<xna$ lactuca solebat avorum ,

Dic mihi cur nostras incohet iila dapes ?

(29I Au liv. 20, vers le milieu duchap.8.

(30) La chicorée des jardins est ap-pellée aussi , par quelques Nomencla-tcurs, endive 3 & fcarolle ( mais c’està tort ; car la fcarolle n’est qu’une es-pece, Lc non legente : & quant à Xen-dive 3 ce nom qui devroit être le géné-rique , est demeuré restreint par l’u-sage à la chicorée sauvage). Le nomGrec de la chicorée cultivée est feris.Ses noms latins font intybus , intybum ^feris j intybus sativus } intybus hortensis yintybum sativum. En Italien & en Es-pagnol , cicoria. Pour ce qui est de l’es-pece nommée fcarolle , bn la nommeen Latin moderne Intybum sativum la-tifolium. 11 paroît que c’est Yalmiro.ndes (Espagnols. Dans la plupart deslangues étrangères, c’est la dénomina-tion de fcarolle qui figure pour toutle genre chicoracée des jardins ; abusqui nous dispense de pousser plus loincette nomenclature. Voyez la figurede la chicorée cultivée, chez Dodonée,p. 623. Columelle en parle liv. ti ,chap. 3, en ces termes : Eadem efi' ra-tio etiam intybi , nifi quod hyemem ma-gis fujTmet : ideoque vel frigidis regio-nibus autumno feri potes.

P ij