5. Gatt. Die Dattelpalme. Phoenix. 127

Such der Fruchttragende genennet wird, öfnet sich die DattelnBlumenscheide zu Ende des Februars oder im Merzen, bäum»und bringt alsdcnn eine Blumenkolbe zum Vorschein,welche wohl aus achtzig Aesilem bestehet, von denen jeg-liches mit wenigstens dreyßig weiblichen Blumen versehenist , welche einen Frnchtkeim von der Große cincS Pfef-ferkorns enthalten. Räch dem Abfallen dieser Blumen,sie seyen nun befruchtet worden oder nicht, wachsen dieFrnchtkcime; bis Datteln daraus werden, wobey derFrnchtbnschel eine Länge von cilichen Schuhen bekommt.

Sind die Blumen befruchtet gewesen, so werden dicDat-teln saftig und angenehm; sind sie aber nicht befruchtetworden, so bleiben sie mager und sauer oder herb, oderhaben keinen Stein; und ohne Awcifcl gibt es in den .Wäldern, wo die Bestäubung allein diirch den Wind ge-schiehet, hierinnen immerdar merkliche Verschiedenheiten.

Daher merket auch der Pater Lasiat an, daß die Fruchteder Dattelbaume, welche auf den französischen Inseln inWestindien gezogen worden, beständig einige Scharfe be-halten , daß man sie nicht roh und nicht änderst als ein-gemacht essen kann; ohngeachtct man wegen ihrer honig-gelben Farbe und ihrem zarten Fleische sie für vollkom-mcn halten könne. Man zchlt gemeiniglich an einemBüschel hundert und achtzig bis zwcyhundcrt Früchte.

Die rechen Datteln in Palästina, Egyptcn und Ära- Eigen,Lien haben ungefehr die Größe einer Pflaume; der Ge- schafle»sialt nach sind sie auch nicht viel davon verschieden, und derDat,ihre Farbe ist weiß, roih oder gelb, und hat auf verschie- tc * n *denen Bäumen mancherley Abänderungen. Auch sindsie in einem Lande vor dem andern größer, fester und miteincin kleineren Stein versehen. Insonderheit gleichensie den länglichen Pflaumen, welche man getrocknet auüSpanien bringt, und die ein viel festeres und süsseresFleisch haben, als die französischen Pflaumen. Vonden Datteln, die man aus der Levante oder aus Spavie»ju kaufen bekommt, läßt sich auf die Eigenschaften der-selbe» in ihre» eigenen Ländern kein Schluß rnachen. Sie

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