Runkelrübe.

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gcsfofen Samen. Will mau die Runkelrüben an-pflanzen, d. h. auf seine Felder die schon aufge-gangnen Pflanzen seyen, so säe: man erst denSamen auf die zum Anziehende! jungen Pflanzenbestimmten und gehörig zubereiteten Beere imAprill, sobald e^ die Wulerung erlaubt, hebt»ach vier bis sechs Wochen die Pflanzen, die nurdie zum Versetzen gehörige Grö-ste haben und zwarimmer die größern zuerst aus, und setzt sie in diedazu gewidmeten Felder. Wo möglich muß dazufeuchte Witterung seyn. Nach etwa acht Tagenhöhlt man an den Stellen,wo die Pflanze verwelktist, daö Fehlende nach. Die Reinigung der Beckevvm Unkraut, die Auflockerung und Behäuflungder Pflanzen kann gar wohl mit Eitlem Mahlegeschehen, und nun bedarf der Acker keiner wei-ter» Wartung mehr.

Wer die Runkelrübe als Zuckerpflanzc baut,der darf die grünen , im vollen Safte flehendenBlatter rm Sommer durchaus nicht abblatken,und sich blost auf die gelb werdenden mrd abster-benden am untern Theil der Pflanze beschranken-Frühes Abblartcn vermehrt das Wall skhnm derKrautkcpfe, vermindert aber dcnZuckergehalt. In