Band 
Vierter Band. Küchengewächse und Obst.
Seite
380
JPEG-Download
 

58 °

Birnbaum.

Geschlecht trögt bey ihm den Nahmen PyrusMa-lus. Allein wir sprechen jetzt »ur von dem großenGeschenke der Natur, dem Birnbäume (Pyrnscommunis, lc Poirier'), der einer ausführlichenBeschreibung so würdig ist. Wie nahe verwandtauch der Birnbaum mit dem Apfelbaume seyn mag,so ist doch, sowohl in Ansehung des Baumes wieder Frucht, der Unterschied auffallend genug.Beyde gehören zwar in die vierte Ordnung derzwölften Claffe, indem sie mehr als zwanzigStaubfaden und fünf Stempel haben (Icosan-dria pentagynia) ; allein der Art-Charakter desBirnbaumes besieht in eprund, lanzetförmigen,glatten Blattern, die bald feiner, bald starkergezahnt, bald ganz ungezähnt sind; die Blumensitzen straußweife, und die Früchte sind gegen denStiel hin gemeiniglich etwas zugefpitzt. Schonder äußere Anblick laßt den Birnbaum von demApfelbaume unterfchcidcn, und er kaun eineGröße erreichen, in der ihm, den Kastanien,und Nußbaum ausgenommen, kein Obstbanmgleichkommt. Von einem freyen und gutenStandorte aus erhebt er sich majesiötifch in dieLuft, und seine Krone nimmt die Gestalt einer