Ziebenzehendes Geſpraͤche. 25lic Kuh chells gar keine Milch giebt nehm⸗ Diech weng ſie bald werffen will, theils das Wieſen0 alb an ſich ſauffen laͤſſet. Es bleiben al⸗ 9dlz. Wochen, doch wir wollen nur 40. riffterſetzen, die Rechnung wird deſto richtiger fWerden. Zu gewiſſen Zeiten kan das Pfundutter biß auf 12. Sols,(18. Kreuzer) unddoch hoͤher im Preiſe ſteigen: Zu anderneiten kan der Preiß biß auf§. Sols F. einenalben Kreuzer) herunter fallen; Jedochſchwehrlich weiter. Wir wollen den Preißeh 6. Sols(9. Kreuzer) das ganze Jahrech laſſen, welches gewiß weit unter demrechten Wehrte iſt, nicht allein in der Ge-gend von Paris, woſelbſten man die But-ker ſehr haͤuffig aufkauffet, ſondern faſt al-ler Orten überhaupt. Drey Pfunde ma-Wen die Woche 18. Sols. Bey drey Pfun-en Butter wird ſich der, von der abge-nommenen Milch gemachte, Kaͤſe am Ge-wichte ohngefaͤhr noch ſo hoch, am PreiſeAber gemeiniglich nur auf die Helfte belauf-en. Das waͤren 9. Sols, dieſe zu 18. thun27. Wir wollen bey 25. bleiben. Dieſemultiplicirt mit vierzig Sols, oder einem Gul-en, geben des Jahres 25. Gulden. Ichſeze hier nichts an/ was man aus dem Kal-e loſen kan, wie wohl die ſchlechteſten umdeitthalb biß drey Gulden verkaufft wer-den. Ich bringe auch den Vortheil nichtRechnung den die Bauers, Leute tag-B 7 lich