ChaP. I. des Moulins a Eau.terruption, j’estime qu’il saut trois chevaux , dont chacun travail-lera trois heures de fuite alternativement.

L on compte ordinairement qu’un cheval attelé à une Machinetient lieu de sept hommes ,(123) lesquels font ensemble à peu prèse meme effet ; or si Ton se rappelle que dans l’articìe 681, nousavons trouvé que deux hommes pou voient moudre 12 septiers y en24 heures , cherchant par proportion ce que pourroient fairee Pt hommes, on trouvera qu’ils pourront moudre q4> septiers,c; est-à-dire à peu près autant que le cheval qui feroit agir le mou-lin que nous venons de détailler ; car la pesanteur des meules depart ôc d autre e tant proportionnée à la force des moteurs, il y auraausiì à peu près la même proportion dans les frottemens.

Pour estimer le nombre des moulins à bras ôcà cheval qu’il fau-dra dans une r ortereffc, eu égard à la Garnison qu'on jugera de-voir y être enfermee en tems de liège; il est bon de fçavoir que lesEntrepreneurs des vivres ont pour réglé qu’un sac de farine pesant200 Ib, u n pour la subsistance d’un soldat pendant six mois , enlui donnant la ration simple.

688. Apres avoir parlé de plusieurs sortes de moulins , il ne fera Descriptifpas hors e propos de rapporter une excellente maniéré de con- des greniersserver long-tems le bled. 11 y a fous le terre plein d’un bastion de ‘ Poirela Ville d Ardues, petite place forte proche Calais, neufs magasins server leconstruits dans un grand soutetrein destinez à renfermer le grain * J’*-de la Garnison en cas dc siège, appeliez communément les Poires TeuT'd'Ar-d Ardues, c est fur leur modèle que j’aifait le plan ôcjes profils que dru.l’on voit íur la planche 10. ct

L on peut construire plus ou moins de ces Poires, suivant le be-soin ôc Ja capacité du terréin > les faire plus grandes ou plus petitesque celles-ci Je me contente d’en rapporter six seulement, ce qui „suffira pour en faire connoître la disposition-; il faut creuser enterre PtAN ‘ I0#a la profondeur de 30 pieds, ôc établir une premiere voûte pour P IG - 3 -av °ir le souterrem GG, représenté dans la quatrième Figure, ôc & Fmeme tems elever les poires ou cylindres de Maçonnerie FF,dont le sommet terminé en demi-sphere ira aboutir à une secondev °ûte, répondant à un rez-de-chaussée, prenant garde que chaquePoire soitisolee, asin que l’air circulant autour puisse tenir le bledP u s sec : on pourroit bien auffi les construire ailleurs que dans des^. Ves > âc îes placer entre deux planchers ; mais il feroit plus diffi-1 e de les garentir de la bombe.

lofait à chaque Poire deux ouvertures E & G, l’une en haut1 entrée du bled, êel autre en bas pour fa sortie ; la premiere

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