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2016. Expériences faites le 9 mars 1813, dont les résultats doiventdéfinitivement fixer l’opinion sur les avantages de l’associationdes Farines extraites de la Pomme de terre avec les Farines de cé-réales d’une qualité inférieure : parCadet de Vaux. {Paris , Colas,48-13) in-8, 7 pag.

Extrait de la Bibliothèque des Propriétaires ruraux.

2017. L’Ami de l’économie, aux Amis de l’humanité, sur les Pains

divers dans la composition desquels entre la Pomme de terre.

par A.-A. Cadet de Vaux. Paris , Colas, 4816, in-8, 64pag.

2018. Instruction sur le meilleur emploi de la Pomme de terre danssa co-panification avec les Farines de céréales : par A.-A. Cadetde Vaux. Paris , Colas, 4841, in-8, 24 pag.

2019. Plantation des germes de la Pomme de terre, ou Instructionsur la préférence à donner à la plantation des germes ou yeux

île la Pomme de terre, comme moyen le plus économique.par

A.-A. Cadet de Vaux. Paris , Colas, 1811, in-8, 45 pag.

2020. Mémoire sur le semis de la Solanée parmentière, ou Pommede terre, d’après plusieurs expériences faites à diverses époques,et récemment en 1813, par Sageret. Paris , madame Huzard,4844, in-8, 54 pag.

Extrait des Annales de l’Agriculture française, tome lvi.

2021. Essai sur l’extraction de la farine de Pommes de terre, avec

la manière d’en faire du Pain. par Mergoux, curé de Bczons.

Paris , madame Huzard, 4846, in-8, 59 pag.

2022. Société centrale d’Agriculture . Programmes des Concoursproposés pour des Observations sur les caractères distinctifs, lessemis, les produits et les qualités de diverses variétés com-parées de Pommes de terre. Paris , madame Huzard, 1816,in-8, 8pag.

2023. Société centrale d’Agriculturc. Instruction sur la manière decultiver la Pomme de terre par le semis de ses graines. Paris ,madame Huzard, s. d. iu-4, 6 pag.

2024. Observations et Rapports sur les Pommes de terre réunies àParis, et cultivées à Versailles par une Commission spéciale dé laSociété (l’Agriculture de Seine-et-Oise, depuis le 15 avril 1814jusqu’au 7 mars 1820. Versailles , impr. de Jacob, 4815-20, 4 part,in-toi. 64 pag.

2025. Notice sur la cuisson et l’emploi des Pommes de terre : parJ. Bujault, de Melle. Niort , Morisset, 4820, in-8, 40 pag.

2026. Avis aux Cultivateurs sur quelques procédés économiques