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10 (1742) Traité de la défense des places, où l'on enseigne d'une manière courte et facile la méthode la plus avantageuse de disputer le terrein à l'ennemi, & de se défendre avec succès, contre toutes sortes d'attaques : avec les fonctions & les devoirs d'un gouverneur & des autres officiers dans une place assiégée. Et les remarques nécessaires sur les méthodes de monsieur de Vauban et autres habiles maîtres / par Bardet de Villeneuve
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D E S P L A C E s. r or

Tabac, parce qu’il est absolument nécessaireau soldat, qui z'en est fait une si grande habi-tude qu’il ne peut s’en passer. Cette habitudene se borne pas aux simples soldats, l’Officier enprend aussi, soit en poudre, ou à fumer; &c’est ce qui a ' obligé, comme nous venons dele dire » cTen faire un Article dans les Tables.

Autre Remarque.

Q Uoique la fourniture des vivres ne soit pro-posée que pour quatre mois dans les Ta-bles suivantes, cela s’entend de celles qui doi-vent sortir des magasins du Roi pendant un Siè-ge de cette durée ; car s'il s’agi ssoit de soutenirun Blocus, cela servit différent. Pour - lors iifaudroit être pourvû au-moins pour une année,tant pour la garnison, que pour la bourgeoisiequ’elle peut contenir.

Dans la supputation des munitions de bouche»on a compris deux jours maigres par semaine,quoiqu’on n’en observe guères dans une Placeassiégée ; & si on l’a faitce n’est qu’en faveurde ceux qui vivent régulièrement , ce qui setrouve principalement parmi les Officiers ; jointà ce que, par les dangers continuels auxquels ilsfont exposés dans un Siège, ils font plus circon-spects & réservés fur leur conduite à l’égard dela Religion.

On suppose la ration de pain de deux livrespesant, p ar ce que si elle n’étoit que dune livredemie, comme elle est "ordinairement’quandles troupes font en repos, elle doit être plus for-te pendant un Siège, pendant lequel le soldatest accablé de peines & de fatigues, & que leplus souvent il est réduit à son pain seul, lànsavotr de quoi pouvoir faire de la soupe, commeG Z fl