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Histoire centennale du sucre de betterave : album illustré des reproductions de documents extraits de la collection de M. Jules Hélot. Paris : Héliotypie Fortier et Marotte, MCMXII [1912]
Inhalt
- PDF [1]Vorderdeckel
- PDF [7]Titelblatt
- PDF [11]Licence pour la fabrication du sucre de betterave.
- PDF 6 [12]Avant-propos.
- PDF 8 [14]Préface.
- PDF 12 [18]Introduction.
- PDF 16 [22][Origines du sucre. - Les procédés techniques.]
- PDF 54 [60][La diffusion. - Raffineries et sucreries-raffineries.]
- PDF 100 [106][Les assurances mutuelles sucrières. - Le sucre dans l'alimentation.]
- PDF 150 [157][Le rôle énergétique du sucre. - L'avenir.]
- PDF 178 [185]Inhaltsverzeichnis
- PDF [190]Rückdeckel