ncant,

Ntqguz co-quütur gra- tem, utnon prius res Pod immergantur

tiim reti-

Aqua decQ3 optima, qi im pura decocta, proxima qi uec f?! 0 pipcrefit, tertia

$80 PE RERVM VARIETATE,

Bellearia autem c» cafei fructusi condiméta,aut proprijsgeneribus tribues. Tam paucis praceptis gula confirmoisiur.Sed bac obiter cóge]Ia uidebuntur:id uero feepius adamonui plus latere in abdito, uelut pa[lillos pratuli: in bisenim pingue bumidum affatur,non aduritur,non exbalat,contecium enim eft undig bwmido Cae quavobremodorata mifcentur,necurumtur quod facie eis euenit. Vbiigitur nibil tetri odoris efi, nihil melius, uelut in quibufdá,ut quod graue efl, exbalet prius: ob id non tam bene porcelli condiuntur.luwat co ad faporis iucunditatem c» fub flantie foliditajuam ipfa ferauedt,uerütamen ius infipidii redditur:ita carnes, cy pifces,C iatis c tefludines, cr lactuca,€ caules, ceterát eiuf-modi faporem ez odorem retinent, co friabilia redduntur,non tamen adeó mollia fiunt, nec ius tam bonum reddunt.Inter aquas que gvatiores babentur, nulla melior eff

quet femi"ibus melonum, e uuis pafiis,inde ote. prunis

additis, fed à primorum impofitione n excoquenda* H L

eft: quantitas ji drachma femi im melonum, drachmae

dut quater excoletur coloré perjo nilis efl uino,[2 pore dul

cis,co fabauflera. h

Inter ea que ey uoluptatem, e» utilitatem ajferre pof;emer

fent jid eff, ut aflate fime T or je byeme fine frigore deg4

bát

Hi.x pafful aram in uncijs; qu adr tg imag ec enim h ter

7 pt ilil il autem commodius ad fete qm cubicus

I ligneo sperno m: lequad; bent co iios erima debisfei commodius tt 7o fut rit, ut tal M t£ caloremdiu refineant:oportet ergo fol lidiores effe, c pingui bumiado,c calenti abundante ycuiufmodi forfan Jl lignum eiugiuniperi