In Amatti Lusitani Enarrationes.busdam exponerem, fabulam esse aiebant. Quippè quòd non minus in eorum regionibus carniumprobitate, saporisque iucunditate praestent gallinae, quàm alibi. Adhaec pariter fabulosum esse faten-tur, quòd raro gallinis ibidem uescantur incolae, ea ratione innixi, quöd earum cibus reprobum ge-neret alimentum; sed quòd multi fortassè à gallinis abstineant sumptui parcentes. Quòdt autem prae-ter rationem ij medici agant(ut ait Lusitanus) qui post exactam purgationem ad uentriculum abstergendum ab inhaerente medicamento simplex gallinarum ius exhibent, sanè non improbamus; sed quisint lij prorsus ignoramus, quum in communi omnium medicorum usu perpetuò esse sciuerim, iusillud hoc in negotio nunquam exhiberi, nisi saccharum admisceant rubeum. Nec id temerè factumputauerim, quum non ambigam ius ita paratum non modò abstergere, sed etiam posse roborare. Iddans laquod à purgatione plurimùm praestat.si la voiredans les murstiuwos obiLAC SCISSILE....LAC SCISSILE Nil aliud esse censet, quàm lac ipsum simplex per seacescens. Conuincitur Censura xx-111. de scissi„ ipsius Dioscoridis testimonio, qui huiusce parandi lactis rationem scribit his uerbis. Ex omni lacte li lacte.Lactis Scissi„ fit, quod Scissile appellant, hoc modo. Lac fictili nouo feruet, ramoque ficulneo recenti mouetur, in-„ sparsis, postquam bis uel ter efferbuerit, totidem aceti mulsi cyathis, quot sunt lactis heminae. Ita lis parandira„ enim serescens liquidum ab eo diuiditur, quod in caseum concreuit; sed cùm feruet, ne superfunda-„ tur, conueniet spongia ex frigida continuò fictilis labrum detergere, sextariumque argenteum frigidae„ aquae plenum demittere. Haec ille. Dioscoridi subsidit Galenus libro decimo, de simplicium me-dicamentorum facultatibus, ubi de Canino stercore egit: quin& Paulus libro primo cap. LXXXVII.Non possum satis cogitare, quae fuerit in homine tanta imprudentia, aut somnolentia quòd cùm tamsplendidis enarrationibus explanationandum Dioscoridem susceperit, adeò graui labascat negligentia.OLYRA.Censura xx-IN FRVMENTACED genere cam magno errore Olyram censet Lusitanus, quam nos Secalâ1111. de Oly& Plinius Secalem,& Farraginem appellat, è qua rustici panem conficiunt nigrum triticeo longè de ra.terriorem. Sed cadit Lusstani opinio, quòd Galeno primo de alimentorum facultatibus Olyra colo-re sit albo, adeò ut dixerit Plinius libro decimo octauo, cap. octano, esse, quj'ob Olyrae candorem, il-„ lam Orizam esse putarent. Praeterea scribit idem Plinius ex Olyra dulcem conficipanem, id quod ex„ pane ex Secale confecto minimè percipitur, cùm potius quodammodo amarorem resipiat. Adhaec Secala ita uulgò uocata, cùm in area flagellis decutitur, illicò omnem exuit tunicam,& tritici modo nuda colligitur: sed alitor Olyrae euenire fatetur Galenus loco superius citato, dum Olyrinos expedit„ panes, sic inquiens. Habet autem Typhae semen extrinsecus corticem, ueluti Olyra,& Hordeum,„ uerùm decorticatum in panes congeritur:& paulò inferius ait. Ex nobilissima Olyra, cù m, ut decet,„ fuerit decorticata, nominatum Tragum conficiunt, quo plerique utuntur. Quibus planè constatOlyram decorticari in area non posse flagellis, quemadmodum nec Hordeum, nec Zea, nec Auena,dum in area concutitur; sed opus esse, ut in pilis pensentur, ut etiam hoc aeuo moris est apud omnes.CHONDRVS.le 2e de laEX EA fruge parari Chondrum existimat, quam quidam in Italia, ut in Tridentino agro, Soan Censura xx.V. de Chondellam uocant: quod meritò redarguit omnium agricolarum consensus, qui dicunt hanc esse Hordeigenus, non Zeae. Hordei enim plura habentur genera, ut quis ex Theophrasto nosse potest libro oc-tauo capite quarto de plantarum historia. Quae si rectè cxpendantur, nil aliud Scandella erit, quàmHordeum minus, quae binis tantum uersibus spicam gerit, rotundiore etiam grano. Nam praeter id,quòd per omnia nempè facie,& uiribus Hordeum referat, constat non esse Zeam, quam Dicocconappellant, quòd nunquam Scandella reperta sit, quae Zeae illius modo in geminis putaminibus con-iunctum semen habeat. Quo fit, ut nullo pacto Scandella inter Leas recenseri possit. Zea autem Di-cocco abundat Goritiensis ager,& Foroiuliensia arua, ibique uulgo Pirra Farra dicitur, quòd Zea ibiab incolis in uniuersum Pirra uocetur. Caeterùm quia ex hoc Zeae genere Halicam, siue Chondrumsibi parant, quam ipsi Far appellant, licet falsò(differt enim ab Halica Far) ideò eadem Pirra FarraCensura xx.nominatur à ruricolis. Huic alius eius affinis error, quòd scripserit, putaueritque Far ab Halica ni vi. de Farrehil differre, idque ex Scandella parari, quam Zeam Dicoccon censet. At Plinij testimonio: Far uil a-& Halica.liud est, quàm frumenti, uel tritici genus Adoreum uocatum. Ille enim libro XVIII. cap. VIII. ita Far ab Hali-„ scriptum reliquit. Fumenti genera non eadem ubique, neque ubi eadem sunt, ijsdem nominibus. ca diffetre.„estulgari simum Far, quod Adoreum ueteres appellauere. Item eodem capite, ut palàm faceret aliud„ esse Zeam, è qua fit Halica, aliud verò Far, Qui Zea vtuntur, inquit, non habent Far. Item cap. VII.„ eiusdem libri, populum Romanum, ait, Farre tantùm è frumento trecentis annis usum. Verrius„ scribit, Quo tempore Romanis nullus fuit Halicae usus, ut ipse met testatur Plinius libro xxii.