392
PUBLICATION INDUSTRIELLE.
dressée sur toutes ses faces avec le plus grand soin, se fixe par des vis àtête perdue sur la dame en fonte U, qui est elle-même tenue solidementSur le sommier inférieur B.
On emploie nécessairement des matrices de rechange qui se rapportentsur la même dame, suivant les systèmes de trous que l’on veut percer.*}uoi qu’il y ait deux rangs de poinçons, on ne perce généralement qu’unerangée de trous à la fois, l’autre rang sert de guide pour indiquer l’écarte-ment qui doit exister entre chaque rangée de trous.
Pour faire avancer la feuille de tôle T, on emploie deux rouleaux ou cy-lindres en fer V, disposés l’un au-dessus de l’autre comme un laminoir, etqui en tournant dans le sens convenable, comme l’indiquent les flèches dela fig. 10, appellent la feuille qu’ils pincent entre eux; ce mouvement n’a lieuque par intermittence et à la main; il n’est pas facile de profiter à cet effetde l’action du balancier, parce que les feuilles de métal, à mesure qu’ellesse percent, se dilatent ou se détendent et qu’il faut tenir compte nécessai-rement de cette dilatation qui les rend plus ou moins cintrées, lorsqu’onles fait avancer.
Ce genre de machine , construite dans différentes dimensions, rendaujourd’hui de grands services dans la meunerie et dans quelques autresindustries où l’on fait usage d’une grande quantité de feuilles de tôle oude cuivre percées ou découpées.
FABRICATION DU SUCRE.
PROCÉDÉ DE JVI. DUBHUNFAUT.
(.Breveté en France le 24 juillet 1849.)
Le principe de ce procédé consiste dans la précipitation du sucre des dissolutionsqui le contiennent, à l’état de saccharates insolubles. Les oxydes métalliques em-ployés pour opérer cette précipitation sont les oxydes de calcium , de barium , destrontium et de plomb, ou les hydrates de ces oxydes.
Les saccharates insolubles sont placés en suspension dans l’eau et traités par desacides qui, comme les acides sulfurique et carbonique, donnent, avec les basesdesdits saccharates, des sels insolubles dans l’eau. Par ce moyen 1e sucre cristalli-sable se trouve amené à l’état de pureté en dissolution dans l’eau, d’où on lesépare par les méthodes ordinaires à l’état de sucre raffiné pur. Les dissolutions desucre, soit qu’elles viennent de la canne, de la betterave, des mélasses délayéesdans l’eau ou autrement, sont traitées à froid par des quantités convenables d’oxyde,puis on chauffe pour opérer, faciliter ou compléter la précipitation du saccharate-Le saccharate de chaux doit être séparé à la température d’ébullition, parce qu'il seredissout à une température inférieure. Les sulfates et les carbonates de baryte etde strontium servent de matière première et de base pour la préparation et la révi-vification des oxydes de barium et de strontium utiles pour la pratique du procédé.La litharge du commerce suffit pour la production du saccharate de plomb.