PUBLICATION INDUSTRIELLE.

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Corbeil, des engrenages aussi bien faits, des appareils de nettoyage et deblutage semblables, ont donné des quantités de travail supérieures à cellesque nous venons de citer. En effet, la dépense d’eau faite sur l’une desroues, s’effectuant par un orifice en déversoir de 0 m 29 de hauteur sur 3’“25,était

de 865 litres par seconde (voyez la table n° 2 ) ;la chute étant de 2 m 76, la force totale absolue du moteur était donc865 X 2 m 76=2388 kru = 32 chevaux-vapeur.

La quantité de blé moulu a été de 1400k en 24 heures, ce qui corres-pond à 18 k par cheval-vapeur et par heure, il y avait 7 paires de meules enaction, et les meules étaient très-vives et toutes nouvellement rhabillées.Ces moulins travaillent pour la boulangerie de Lyon , qui emploie autant,et quelquefois plus de farines secondes que de farines premières.

Cette différence de travail obtenue avec une môme force motrice estencore bien plus sensible, lorsqu’on compare ces moutures à celles faitespour l’administration de la guerre ; non-seulement les diverses qualités defarine ne sont pas séparées, mais encore on n’en extrait que 15 à 16 pour0/0 au plus de résidu; il en résulte que la mouture est plus grossière, lesmeules ont moins besoin d’être affleurées, et la dépense de force estmoindre pour concasser une même quantité de blé dans un temps donné.

POIDS DE LA ROUE HYDRAULIQUE ET DE SES ACCESSOIRES.

Il est souvent essentiel de se rendre compte du poids de toutes les piècesqui composent une roue hydraulique, soit pour pouvoir en estimer le prixde revient suivant les localités, soit pour en calculer la charge, et par suiteles dimensions de l’arbre et de ses tourillons, Ayant sur la roue qui nousoccupe des données précises, il nous est facile de les transcrire , persuadéd’ailleurs qu’elles ne seront pas sans intérêt,du moins pourles constructeurs.

PIÈCES QUI COMPOSENT LA ROUE DES MOULINS DE LA RÉSERVE.

Poids des pièces.

Un arbre en chêne de 8“ 60 de long et d’une section

moyenne de 0 m 47 déc - quarrés, pesant environ. 3730 kiI -

2 tourillons en fer avec manchons à 4 ailes en fonte, pe-sant ensemble. 396

6 fortes frettes en fer ajustées sur les fusées de l’arbre. . 216

5 tourteaux en fonte montés et calés sur l’arbre. . . . 1250

A reporter.

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