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COIGNASSIER ou CQIGNIER

DESCRIPTION.

J, E Coignassier n’efl qu’un petit arbre ,dont la forme n’a aucune régularité. Le Coi-gnaffier à feuilles étroites, Cydonia angusii-folia vulgaris. Inst. n’excede pas la grandeurd’un arbrisseau, & ne lè cultive que par lesPépiniéristes, qui en tirent par marcotts &par boutures, des sujets pour greffer dessusles Poiriers destinés pour les espaliers, con-trefpaliers & petits buissons. On éleve lesautres Coignastîers tant pour le même usageque pour leur fruit.

I. CYDONIA , laúfolia , LuJItanica. Inst.

Coignassier. de Portugal.

Ce Coignaífier est le plus grand de tous& le plus propre à recevoir Ja greffe desPoiriers vigoureux qui ne peuvent subsisterfur le Coignassier à petites feuilles. II donneaussi le plus beau & le meilleur fruit; maisil en produit peu.

Ses bourgeons font longs & forts, d’unvert-brun, très-tiquetés de petits points fau-ves,, coudés à chaque nœud.

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