i88 histoire des plantes.
d’une plante qui plaît aux ânes. Ce nom a étédonné, par plusieurs auteurs, à diverses planteslégumineuses, au galega ofjidnalis, par Fracastor ,à quelques astragales par Clusius et C. Bauhin ,enfin à plusieurs espèces d 'hedjsarum de Linnée.Tournefort avait formé, avec les onobrychis , ungenre particulier pour les espèces de sainfoin mu-nies d’une seule articulation : Linnée les a réuniesaux hedjsarum ; des auteurs modernes ont rétablile genre de Tournefort, auquel appartient notresainfoin cultivé (hedysarum-onobrychis , Linn.).
Cette plante qu’on nomme encore esparcette,a des racines longues et fortes. Elles produisentplusieurs tiges vertes ou un peu rougeâtres; lesfolioles sont nombreuses, oblongues, étroites,linéaires, légèrement pubeseentes en dessous. Lesfleurs sont d’une belle couleur purpurine, rou-geâtre, ou quelquefois blanche, réunies en unfort bel épi long de deux ou trois pouces. Lesgousses n’ont qu’une seule articulation mono-sperme, arrondie, dentée, épineuse. Cette plantecroît sur les collines, les montagnes, dans lespâturages secs et crayeux, dans les fentes desrochers, particulièrement dans les contrées mé-ridionales (i).
Le sainfoin, aujourd’hui si connu par ses usages
(i) Cr.us., 2 , pag. 232 , lig. 2 ; Lob. , le. 3 , P a g- 8 1 , fig. , . Dod. ($48 , fig. » ; Daléch. , 488 , fig. 3 ; Taberw. , le Si 4 j fig. J ; J. Raub. ,,3, pag. 335, fig. 2 ; Para., io 8 a, fig- i-