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Termes usités

l’emploie pour les matières végétales, animales, pour lessels , les terres et les oxides métalliques humectés.

Extraction. C’est séparer ou extraire une matière d’uneautre.

Fermentation. Cette opération désigne le plus souventle phénomène par lequel les substances végétales et ani-males fermentent; elle sert cependant quelquefois pourexprimer l’opération par laquelle les Chimistes font fer-menter ces substances.

Fulmination. Cette opération ne diffère de la déton-nation que par le coup plus rapide , le bruit plus violentet plus l'approché de l’effet de la foudre qui l’accompagneet la caractérise.

Fusion. C’est appliquer le feu à une matière solide; onla rend ainsi fluide pour la réunir en une seule masse, oupour la couler, et en changer la forme; les corps qui ser-vent à cette opération sont les métaux, le soufre, le phos-phore,les graisses, lescires,plusieurs matières salines,etc.

Graduation. C’est d’amener par l’évaporation ou laconcentration , les liquides au degré de consistance oud’épaississement nécessaires pour en séparer plus facile-ment et plus promptement les substances qui y sont te-nues en dissolution.

Incinération. C’est une espèce de combustion qu’onpratique sur les charbons en les faisant rougir avec le con-tact de l’air, en renouvelant leurs surfaces par une agita-tion continuelle jusqu’à ce qu’ils soient réduits en cendres.

Infusion. Ce mot vient d 'infundere, qui signifie mettreà tremper.

L’infusion a pour but d’çxtraire , par le moyen d’unliquide, les substances les plus dissolubles.