d’Architecture. 421doit être 2 pieds £ ou au plus 2 pieds 9 pouces. Ondispose d’ordinaire leur construction par arcadede 2 pieds de largeur, que l’on éleve fur depetits murs de Parpin M, de 8 à 9 pouces d’é-paisseur, & qui soutiennent vers leur naissance leCendrier N ; ce cendrier est composé d’un airede plâtre carrelé cl’environ 2 pouces d’epaisseur,lequel est soutenu par de petites barres de ferdit côte de vache, espacées de 5 à 6 pouces.Enfin l'on met fur le devant du pourtour du cen-i- drier & du bord supérieur des fourneaux , deux

Ì bandes de fer plat de 2 pouces de large, poséesde champ , pour retenir le carreau , & dont lesextrémités font scellées dans le mur qui est adosséF audit fourneau, afin d’entretenir le tout solide-ment.

On doit observer lors de cette construction laplace pour les Réchaux de fonte H, figure IV,lesquels se font de forme quarrée, ou bien oblon-gue pour les poissonieres.

On fait aussi des fourneaux - potagers fans ar-cades , avec des plates-bandes en briques , soute-nues par des bandes de fer plat, espacés de 7 ou8 pouces suivant la largeur du fourneau , & poséescomme celle du cendrier fur les murs de sépara-tion : ils font plus commodes que les autres, maisfont plus coûteux.

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