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de grains, & de farines, les quan-tités , & les copies des lettres devoitures qu’il a envoyées : fi ellesfont en bonne forme, & s’il y trou-ve à rediçe, il en donne des modè-les. Après avoir pris un extraitdes recettes & dépenses, il voit cequi reste en magasin, il compte lui-tnême les sacs, & s’en fait donnerdes états certifiés.

II observe le même ordre au fil-et de la caisse, examinant tous lespaïemens & les quittances, qui doi-vent être couchées au dos des mar-chés, & il compte l’argent, qui re-ste en nature, ou en billets. IIpa-raphe le bas de toutes les pages desregistres, qui lui font présentes, &met son vu sur la derniere avec ladate du jour de sa visite.

II se fait représenter toutes lesettres que les Entrepreneurs écri-vent pour voir par leur lecture, s’ily a quelque chose , qui n’ait pasété exécuté. II le fait faire avantque de partir, & il connoît par lafuite des numéros, si on lui cachequelques-unes de ces lettres.

Après la visite des papiers il setransporte aux magasins , où iléchantiile les poids. Après qu’il avérifié les poids, ce Contrôleur am-bulant voit si les magasins font te-nus proprement, si les portes fer-ment bien , si les couvertures nefont point rompues, si les lieuxfont secs & commodes, si les sacsvuides font rangés fur des cordes,ou fur des perches, s’ÍIs font nets,s’ils n’ont point de trous, & le nom-bre qu’il y en a.

II examine ensuite si les grains, &les farines se portent bien. S’il vi-site des magasins d’entrepôts, il re-garde s’il y a beaucoup de sacs ré-glés, & prêts à enlever, il en fuitpéfer plusieurs pour vérifier s’ilsíont de poids. Si les magasins nefont pas commodes, il en cherched’autres, & les fait changer.

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II doit voir les gens de journées,les connoître, les compter, & fça-voir le teins, où l’on en a pris leplus, suivant le travail qui s’est pré-senté à faire dans les magasins parle chargement, 011 le déchargementdes convois, ce qu’il voit fur lesregistres.

S’il visite des Places de guerre, ila foin de prendre des états au vraide toutes les munitions qui font enmagasin, pour voir la consomma-tion , qui s’y fait. II examine si lepain est bon, dt du poids de l’Or-donnancc. S’il en trouve de léger,il le saisit, casse le Boulanger, leprive de futilité de son décompte,qu’il fait appliquer à une aumône.

S’il y a des équipages des vivresdans les lieux par ou il passe, il enfait la revue pour connoître feule-ment le nombre des chevaux, &l’état où ils font. II voit s’il man-que quelque Officier, si les Charre-tiers font leur dévoir, s’ils fontpayés. II examine les fourages, lesavoines qu’on délivre, si les rationsqu’on donne aux chevaux ne fontni trop fortes, ni trop foibles.

Après que le Contrôleur général aachevé fa tournée, il en dresse unmémoire instructif, dont il envoieune copie aux Entrepreneurs, &l’autre au Directeur général des vi-vres, auquel il est subordonné.

CONTROLEUR de la Mari-ne, est un Officier, qui a Péril furtous les marchés, qui fc font dansun Arsenal de marine , fur Tâchâtdes marchandises & provisions, furles recettes, & les dépenses, fur letravail & le salaire des Ouvriers,fur les montres & recrues des équi-pages : il mêle fa fonction aveccelle du Commissaire ordinaire.

Les Contrôleurs de la Marine doi-vent tenir un contrôle ou registrede tous les Inventaires & de toutesles ventes, & lorfqu’on déchargeles Vaisseaux, ils prennent connoif-fance des gens qui font à bord, &