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Provenza, ec., e quella deila Borgogna , della Sciampa-gna, ec.

Concediamo anche, che da per tulio pervenire si possaad avere delle sete di qualità superiore ; di chi ne saràil maggior benefizio? Del piccolo particolare, che Vendei bozzoli, o di colui, che li compra, per farli filare?Coloro, che fanno il mestiere della filatura delle sete, rassomigliano ai Commissionarj. J^edi questo vocabolo. Ilpiccolo particolare porta ad essi i suoi bozzoli, e questispeculatori gli dicono : voi sarete pagato da qui ad unmese o due, quando il prezzo dei bozzoli sarà stabilito ;ma questo prezzo stabilito viene da essi, e non per cer-to a loro discapito; da ciò risulta, che il piccolo parti-colare, il quale somministrò dei bellissimi bozzoli, otterràper essi la stessa mercede, come quello che ne diede deimolto mediocri. L’ epoca della fiera di Beaucaire è quel-la, ove fissalo viene il prezzo delle sete, prezzo, che di-venta all’incirca quello di tutta la Francia ; che se in.seguito varia, ciò dipende dal prezzo più o meno fortedelle sete straniere, o dalle speculazioni di qualche grossoincettatore. Siccome il numero dei particolari, che nonfanno filare è tre o quattro volle maggiore che quellodelle persone, che fanno filare, così pochissimo importaai primi, che la loro seta abbia una qualità assai supe-riore, non essendo di loro interesse che 1’ avere dei boz-zoli belli, e inolio pesanti. Ciò posto, vediamo quale spe-cie di gelso procuri la seta più fina, e quale specie diala seta di qualità migliore.

E cosa di fatto, che il gelso piantato in un terrenoleggero, sostanzioso, è naturalmente asciutto; che quellopiantato in un suolo breccioso e sassoso, e che ha delfondo; che quello cresciuto sul macigno calcareo, le dicui radici penetrano fra le spaccature, danno tutti unafoglia meno abbondante di sughi, meno acquosa, ma coni suoi principj meglio assimilali, ma con le sue parti nu-tritive meglio elaborate.

Quei gelsi al contrario, che vegetano in un terreno,il quale ha molto fondo di terra vegetale, ed offre uncampo eccellente per il formento, per il lino, o per lacanape, danno una foglia più larga, più grossa, più ac-quosa. Non si può meglio caratterizzare la qualità di que-ste foglie, che paragonandola con quella del vino estrattoAlalie viti piantate in quello stesso terrcpo; i bachi trovano