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parecchie cause : t,' la coltivazione dei meli da sidro es-sendosi slabiiila in Bretagna , abbandonata vi restò quelladella vite come meno vantaggiosa, mentre sembra di ri-levare da carte antiche, che esistesse un tempo la vite inBretagna, ed anche in Normandia ; 2 .° le provincie delponente hanno, per le cause già enumerate, gl’ invernimeno freddi, e 1’ estati meno calde che quelle del levante;laonde non temendo quanto la vite il freddo dell’ inver-no, può allignare indifferentemente nei due paesi, ma ilsuo frutto deve più completamente maturarsi, a latitudineeguale, nelle provincie del levaute ; e siccome questa ma-turità è la più essenziale circostanza per il coltivatore,così è ben naturale, che la sua coltivazione si sia più a-vauzata verso settentrione dalla parte di levante che dallaparte di ponente. Per riguardo poi al confine d’ altezza,ove può giungere la vite, io la credo alquanto inferiorea quella, ove può giungere il formentone, e le vigne piùalle da me conosciute non sorpassano 1’ elevazione di set-tecento metri. La coltivazione della vite si presenta sottotorme assai differenti: in Toscana sorge essa con gli al-beri, e si dirama in festoni da un albero all’ altro; in Pie-monte, ed in varie parti della Provenza e del Dellinatoviene coltivata a file separate da spazj seminati a cereali;nella Linguadoca è tenuta a vigna propriamente detta,avendo cura di spazieggiarne molto gli steli, e lasciare ser-peggiare a terra i sarmenti senza sostegno; in tutto il re-sto poi della Francia è governata a vigna propriamentedetta, non trascurando di sostenere ciascun ceppo con unpalo: facile sarebbe il provare, che queste differenze di-pendono dalle differenze dei climi.

"V.* La regione dei meli da sidro.

Questa è determinata più dall’uso che dalla natura;©ccupa essa le provincie della Bretagna, della Normandia ,e la parte occidentale della Picardia, e dipende quasi ne-cessariamente da un sistema di coltivazione assai differenteda quello dei paesi di vigna: suppone essa dei paesi pia-ni, di cui 1’ estate non è assai calda.

VL a La regione delle montagne.

Questa è caratterizzata esattamente, ed occupa tutte lesommità delle Alpi, dei Pirenei , delle Cevenne, dei Monti—