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pregiudichino alle cipolle, dando una differenza notabiletra il colore d’ una parte e l’altra della pianta.
In mancanza di terra di brughiera si adopri della sab-bia tal quale si potrà trovarla; ma se fosse grassa, e mi-sta con alcune altre materie, nel farne i mucchj, conver-rà, mancando la pioggia, umettarla con frequenti annaf-fiamene, onde sepaiarne quelle parti eterogenee; con laprecauzione però di aggiungervi in tal caso una porzionedi più di terriccio di foglie, per supplire a quello me-scolato con la lena di brughiera, e per darle quella cer-ta tinta bruna, che non potrebbe acquistare altrimenti.
Per formare il miscuglio si osserverà la pratica stessadegli Olandesi, ma nei climi asciutti converrà annaffiaredi tempo in tempo il mucchio, per determinarvi la fer-mentazione necessaria alla combinazione di tutti i prin-cipi del miscuglio.
Rozier suggerisce, sull’ altrui fede, una composizioneben semplice di tre parti di terra nuova, ossia di topi-uara, due parti d’ avanzi di letamiere ridotti a terriccio,ed una parte di sabbia di fiume.
Altri si contentano d’ una terra d’ orlo ordinaria dellaprofondità d’un mezzo piede; ma se l’uno o l’altro diquesti metodi avesse potuto convenire alla coltivazionedel giaciuto, già da gran tempo coltivato sarebbe fra noiquesto fiore.
Io dissi di sostituire alla sabbia d’ Olanda qualunquesabbia si possa trovar nel paese, purgandola delle mate-rie eterogenee che vi sono frammiste, anche la sabbia difiume pura; dico nondimeno, che preferirvi sempre sidebba la terra di brughiera. I dilettanti nei paesi lontanidalla sabbia, non avendo il benefizio della scelta, costrettisono di adoperare ciò che possono avere, ma quelli chedimorano vicini al mare, vi troveranno per questa colti-vazione un a risorsa preferibile perfino alla terra di bru-ghiera, vi troveranno cioè la sabbia di mare. Di fatto,supporre ci giova, che la sabbia degli Olandesi altra co-sa non sia, se non della sabbia di mare combinata conjsale marino e con humus ; ed anzi per nessun altro mo-tivo io raccomando di mescolare il sale nei mucchj diterra preparata, se non perchè serva esso di sostituzionea quello di questa sabbia e delle acque piovane. La sab-bia di mare deve dunque produrre questo effetto almenoin parte, come seppe assicurarmi 1’ esperienza di cinque