anni, in cui l’lio adoperata con buon successo. Potendo*ne avere, se ne adoprerà la quantità stessa degli Olan-desi; ma siccome priva sarà essa di humus, si aggiunge-rà nel miscuglio una parte di terriccio o di, tanno di piùdi essi, ommettendoue il sale.

Quando questa preparazione è ridotta al caso di servi-re, se ne stende alla densità d’ otto in dieci pollici sullatavola o sulla caldina, ove si vogliono mettere i giacinti.Bisogna eguagliarla, senza pigiarla, e vi si posano soprale cipolle senza sotterrarle a sei pollici di distanza. Perregolare questa distanza basterà tirare delle linee sulla ta-vola di sei in otto pollici per tutti i versi, e mettere lecipolle nei punti d’ intersezione.

Gli Olandesi sogliono lasciar confusi nelle loro tavolei giacinti scempi con i doppj, nè si prendono la curadi dividere i doppj in priinaliccj e tardivi, perchè lafioritura degli scempj precede quella dei doppj di quin-dici giorni o tre settimane, ed arrivano a spiegare tuttala loro pompa appunto quando i doppj cominciano afarsi osservare. Non cercando essi che di mettere le lorotavole in un bell’ aspetto, vi uniscono indistintamente iloro fiori più vaghi, siano poi primaliccj o tardivi; mase la fioritura di tutte le cipolle non si sviluppasse simul-taneamente, il colpo d’ occhio verrebbe a mancare. Perprevenire questo incouvcnienle, piantano i primaticcj più.in fondo, ed i tardivi più in alto, coll’ ajulo d’ una man-ciata di terra, che vi sottopongono.

In generale, quando si teme 1’ umidità, si abbassa al-quanto la cipolla con la testa a tramontana, e con ilfondo al sole.

Dopo collocate le cipolle, si ricoprono con tre, quat-tro, o cinque pollici al più della stessa preparazione, evi si dà un colpo di rastrello. Questo metodo per il col-locamento delle cipolle è preferibile a quello dì piantar-le sotterrandole con la mano, o facendone un buco conun piantatojo. La terra si rassetta uniformemente, e leacque non possono più soggiornare intorno alla cipollapiù che intorno alle altre parli della tavola. La cipollanon può sopportare a se d’intorno la terra pigiata; mail piantatojo non meno che la ntano comprimono la ter-ra intorno alla cipolla, formando dei buchi, che conser-vano ivi 1’ umidità più a lungo, che nelle altre patii della