z f 4 Hijloire des Plantes vénéneujés

quelle espèce de champignon on doit attri-buer les symptômes terribles dont on vaparler. "

„ Tous les champignons ont quelquechose de crud, vu le peu de tems qu’ils met-tent à croître, puisqu’ils naissent & mûris,sent presque tous dans peu de jours. Ils fontauílì fort sujets à íè pourrir, car la plûpartíè convertissent promptement en une li-queur corrompue, noire, empestée, & dontla feule puanteur même est capable de don.ner des maux de cœur & la cardialgie. Ou-tre cela ils logent & nourrissent plusieursinfectes, entr’autres des limaçons. En gé-néral on a la coutume dans ce pays, demanger fans crainte ceux d’entre les cham-pignons, dont le pétiole est solide & plein,& on ne s’abstient que de ceux dont le pé-tiole est creux. Mais les Russes négligentcette attention, & font main basse fur leschampignons que nous regardons com-me les plus vénéneux (a ), & même fur ceux

[a] Mais comme je l’ai dit ailleurs, il se peutque la nature du sol de ce pays Froid, fait que leJchampignons y font beaucoup moins mal -feifans;car je connois quelqu’un de cc pays, qui fans avoirl’estomac & la constitution de fer des Ruífes, a man-gé chez eux & aussi impunément queux , des cham-pignons de toute espèce & de ceux qui passent ail-,leurs pour absolument meurtriers ; il a vu plusieursautres étrangers user aussi fans aucun mal des cham-pignons de Russie,

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