Salz (weinsteinsättres).

sieinsaure liefert dieses Produkt in reichlicherer lMenge, gls der Weinstein, und sie betragt wenig- ^stens ein Viercheil vom Gewichte der ersteren. !Sie ist mit dem Oele, welches mit ihr bei dieser !Destillation gebildet wird, verunreiniget und muß 'davon vermittelst Durchseihend durch ein mit Was- ^ser gekränktes Filtrum vom Druckpapiere geschieden >werden. Durch die Destillation läßt sie sich rec- -tisicirem .

Die Eigenschaften dieser Säure sind fol- ^gende: Sie hat eine röchliche Farbe, einen schwach ^säuerlichen Geschmack, welcher einen unangenehmen ^Eindruck auf der Zunge zurück läßt. Sie iß ^ferner sehr empyreumakisch und röchet die LackMustinktuk

Aus den kohlensauren Salzen mit erdigerund alkalischer Basis, treibt sie die Kohlensäuremit Lebhaftigkeit aus und bildet mit den Alkalienauflösliche, krystallistrbare Salze. Die salpeter-saure Silberauflösung wird von ihr grauweiß, dieQuecksilberauflösung weiß gefällt. Der Nieder-schlag aus letzterer fällt in Form eines Pulverssehr langsam zu Boden. Die Auflösung desBleyes wird gleichfalls weiß gefällt. Die Salze,ivelche sie mit den Alkalien bildet, lasten die Säure,mit Schwefelsaure destillier, fahren.

Die späteren Versuche von Fourcroy undVauquelin mit dieser Säure, gaben zu derBe-hauptung Veranlassung, daß diese Saure keineeigenthümliche, sondern nur Essigsäure sey, welcheein empyreumatisches Oel, das ein Produkt derDestillation ist, aufgelöst habe. Die Gründe zudieser Behauptung fanden die genannten Chemusim in folgenden Erscheinungen;

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