694 Seiher. Seihstroh.

Seiher, ein Werkzeug zum Seihen, besonders ei»Durchschlag in den Küchen, das Flüssige damit vonden Speisen abzuseihen.

Geihkasten, Seihekasten, beim Papierfabri-kanten oder in den Papiermühlen, die Bahres. unter Papier, Th. 106.

Seihkorb,Seihekprb,ein Seiher in Gestalt einesKorbes, welchen die Brauer gebrauchen, das Bierdadurch von dem Hüpfen abzuführen. Er ist vonWeidenreiß geflochten, so daß zwar das Bier abflie-ßen, nicht aber auch der Hopfen mit durch kann.

Sechmaschine, Durchseihemaschine, die Werk-zeuge, welche zum Durchseihen oder Seihenge-braucht werden, als Durchschlag, Filtrirtrich-ter, Seihkorb rc. rc.; s. auch Th. 9, S. 775.

Seihpapier, Seihepapier;Löschpapier, welchesin Gestalt eines Trichters gelegt und so in den Trich-ter, der auf einem Fasse, einer Bouteille rc. steht, ge-bracht wird, daß es sich überall an die Wände dessrl.ben anlegt. Man gießt nun die Flüssigkeit hineinund läßt es, da die Oeffnung des Papiertrichters msehr klein ist, langsam durchsickern, so bleibt der >Schmutz und Alles, was die Flüssigkeit getrübt hat, !an dem Papiere hangen; s. auch Th. 9, S. 777.

Geihsack, Seihesack, Filtrirsack, Filtrirbeu-tel, s. Th. 9, S. 777. Man nähet dergleichenBeutel auch von Leinwand, um den Kaffee durch zufiltriren. Man giebt ihnen die Gestalt des Trichters,worein sie gelegt werden.

Sechstem, Seihestein, s. Filtrirstein, Th. 13,

S. 344 u. f.

Sechstroh, Seihestroh, bei den Bierbrauer»,dasjenige Stroh, welches unter das Malz zu liegenkommt, wenn das Bier durch Seihen von demselbengeschieden wird.