576 Schaf und Schafzucht.
nichts nach. — Zu Canrock-Heath in Stafford-shire giebt es noch eineArt Schafe, welche mit dererwähnten viel Ähnlichkeit hat und auch von der.selben Race herstammen soll. Seit kurzem hat mansie durch das Kreuzen mit der Herefordshire-Racesehr verbessert, das heißt, in Hinsicht der Form, derDicke und des Gewichtes des Körpers, so wie auchsn der Feinheit der Wolle.
, 9) Die Norfolkee Race hat große ge-
wundene Hörner, schwarze Köpfe, einen langen, klei-nen, schwachen und dünnen Körper, ein schmalesRückgrath, starke Knochen, sehr lange schwarze odergraue Beine, und ein feinfasriges und wohlschmek-kendeö Fleisch., Das Viertel eines Schafes wiegt56 bis 20 Pfund. Die Wolle ist kurz und sein.Besondere nützliche Eigenschaften-sind eben nicht einEigenthum dieser Schaf-Race, nur das einzige, daß Isie den Hürdenschlag gut erträgt, und da man inNorfolk und Suffolk viel hürdet, so passen sie fürdiese Landschaften; indessen hat man doch. auch dieoben erwähnte Southdown-Race eingeführt, dadie Schafe dieser Race leichter fett werden und auchim Hürdenschlage aushalten.
io) Die Heath-Raee hat gewundene Hör-ner, schwarze Gesichter und Beine, leuchtende Äu-gen, kurzen gedrungenen Körper, und ein vortreffli-ches Fleisch, sowohl von Fasern, als Geschmack. .DieWolle ist lose, grob und zottig. Das Gewicht voneinem Viertel des Schafts ist is bis 16 Pfund.Wegen ihrer Munterkeit und Härte ist diese Racemit Nutzen aus hohen, bergigen, freien Gegendenzu ziehen. Sie läßt sich am Besten im dritten odervierten Jahre mästen.
n) Die Hendwick-Race hat keine Hör-ner, gestecktes Gesicht und Beine; letztere sind kleinund schwach, jedoch zierlich» Die Wolle ist kurz,