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Gli acidi oleico e mar "arie o , siottengono ancora , come dimostraronoDupuy , Bassy e Lecanu , per la distil-lazione a secco del grasso.
§. 4 - Isolati non hanno alcun uso ;e noti abbastanza sono gli usi da essispiegati nel sapone comune, di cui for-mano parte interessante e necessaria.ACIDO MECONICO.
E quell’acido che Sertuerner , nel1817, riconobbe nell’oppio combinatoalla morfina , allo stato di meconato aci-do di morfina. Depurato, appare soli-do, cristallizzato in aghi lunghi, bian-chi, od in lamine quadrate ; di saporeacido manifesto ; fusibile a-f- 66.° Fi-no a questi giorni fu giudicato volatilesenza punto decomporsi ; però si ri-conobbe da Robiquet che in questomentre si producono due acidi diffe-renti dal meconico, che 1’ uno dissepiro-meconico , l’altro para-meconico ,il qual ultimo fu ancora denominatometa-meconico da Liebig , che ne as-sunse l’analisi, e ne dichiarò le propor-zioni de’principii costituenti. Si scioglienell’alcoole e nell’ acqua ; la sua solu-zione in quest’ ultima non intorbida leacque di calce e di barite ; tinge in ros-so-ciriegia le soluzioni di ferro peros-sidato senza precipitarle, ed in verdesmeraldo quella di deutosolfato dirame.
Potrebbe giovare come reattivodi questi metalli ; del resto non ha ap-plicazioni vantaggiose.
ACIDO MELLITICO.
È un acido organico di cui nevenne notata l’esistenza da Klaproth inun minerale molto raro detto mellite,il quale, giusta l’analisi di TVóelher, con-sterebbe di meditato di allumina cri-stallizzalo.
Le sue proprietà non offrono dirimarchevole che la sua composizio-ne, giacché Liebig ne assicura che Va-
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cido mellitico risulta da ossigeno e car-bonio, senza traccia d’idrogeno, nelleproporzioni che seguono:
Ossigeno 49,79Carbonio 5o,2i
100.-
ACIDO MENISPERMICO?/' 7 '. Acido
IPOPICROTOSS1CO.
ACIDO META-GALLICO.
Pelouse , in una recente Memo-ria siil Tannino , acido gallico ec., hadimostrato, che ove questo si riscaldi inuna storta, elevando bruscamente latemperatura a -j- 240.°, o 25 o.°, nongenera più 1’ acido piro-gallico, ma dàluogo ad uno sviluppo di gas acidocarbonico, e di vapori coercibili, e sulfondo della storta rimane una sostan-za nera, brillante, insolubile, che all’a-spetto si giudicherebbe carbone, e laquale invece consiste in un vero acidoparticolare, capace di combinarsi allebasi salificabili, e di saturarle comple-tamente. Tale acido novello proponedi appellarlo meta-gallico , od anchemelo-gallico dalla sua tinta nera.
ACIDO META-MECONICO. V.Acido meconico.
ACIDO MOLIBDICO.
§. i.E' a base metallica, ed of-fresi bianco se ottenuto per via umida,ingiallisce però al calore, mercè cui at-to si rende a fondersi se in vasi chiusi,a ridursi in vapori operando in con-tatto deH’aria , i cui vapori si conden-sano in iscaglie giallastre. E poco sa-pido ; di azione debole sulle tinturevegetabili, e pochissimo solubile nell’a-cqua. Molti corpi, sì semplici che com-posti, i quali attraggono facilmente l’os-sigeno, lo convertono in acido molib-doso ; il che accade e pel ferro, e perlo stagno, e per lo zinco sotto la in-fluenza in ispecie degli acidi diluiti. Lostesso avviene col proto-solfato di