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Tomo primo.
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34 <> A C I

risultamenti di Vauquelin , va egli com-posto <li :

Ossigeno 54,9Carbonio 28,3Idrogeno 16,8

ioo.—

Usi.

§. 6. Quest’acràfo non ha usi di-retti. La Medicina ricorre con profittoad un composto di cui fa parte il ma-lato diferro.

ACIDO MANGANESICO.

§. i. Ad ognuno è noto 1 ’aggra-devole fenomeno del Camaleonte mi-nerale di Schéele , di produrre, gettatonell’ acqua, variate tinte, verde cioè,violetto, porpora, e rossa , percorren-do tutte le gradazioni di tinte deglianelli colorati. Edwards e Chevillotconobbero in seguito che il Camaleon-te non si produceva spingendo al fuo-co il perossido di manganese insiemealla potassa, ed alla soda, se non quan-do vi avea contatto dell 1 aria ed assor-bimento di ossigeno; per cui si conce-pisce come più pronto riesca il prepa-rarlo avendo ricorso al nitrato delle det-te basi, o, come insegnò recentementeIVóelher , al clorato di potassa. Si vennequindi in conoscenza che il perossidodi manganese assumeva per l 1 ossigenoassorbito caratteri acidi, e si converti-va nell 1 acido manganesico, od ancomanganico.

§. 2. Sortirono però vani i tenta-tivi di Forchhammer , e di Mittscher-lich per isolarlo , mentre quando sitenta disgiungerlo dalle sue combinazio-ni saline mediante un acido forte, egli sidecompone, e dà origine ad un acidoancora più ossigenato a base di man-ganese, che rimane disciolto nell 1 acquaa cui comunica un color rosso di por-pora intenso : tale acido fu detto ossi-manganico o permanganesico.

A C I

ACIDO MARGARICO.

§. i. Per le belle ricerche di Che-vreul intraprese sugli oli, e sui grassianimali si venne a conoscere, come sa-ponificando questi ultimi ed in ispecieil grasso di Porco colla potassa, ne ri-sultano, oltre la glicerina, tre diffe-renti acidi che si combinano alla potassa,con cui generano dei sali perfetti ; sic-ché i comuni saponi voglionsi conside-rare come altrettanti composti salini.

§.2. Gli acidi suddetti sono, a) : Ilmargarico , solido alla comune tempe-ratura, fusibile al calore, e per questovolatile, insolubile nell’ acqua, solubilenell’alcoole, e nell’etere.

b) \j oleico liquido a o.°, somi-gliante all’olio di uliva, e solidificabilead alcuni gradi sotto lo zero in aghibianchi fini ; volatile pur esso al fuoco,moltissimo solubile nell 1 alcoole e nel-l’etere.

c) Lo stearico solido, bianco, cristal-lizzato in aghi intralciati ; fusibile a-J- 70. 0 ; non volatile ma decomponibiledal calore; insolubile pur esso nell’acqua,solubile nell 1 alcoole.

Tutti e tre sono più leggieri del-l 1 acqua , e formano , colla potassa ,colla soda, e coll 1 ammoniaca, dei salineutri solubili,ma che tendono a passareallo stato disopra sali, facendosi allorainsolubili, o quantomeno poco solubili.

§. 3 . Il processo di loro estrazio-ne è fondato sul differente grado di so-lubilità àeVC oleato, margarato e stea-rato di potassa nell 1 alcoole ; per cui,avuti disgiunti con questo mezzo l’unodall’altro, si decompongono coll 1 acidoidro-clorico ; ne risulta così un clorurodi potassio solubilissimo, e gli acidi gras-si, siccome insolubili e più leggeri del-l’acqua, si mostrano galleggianti sopraquesta, dove solidificandoli per un cor-rispondente abbassamento di tempera-tura, si hanno poi isolati e puri.