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dell’ anno e doveri adoperano tozzi pendentemente però da tale considerazio-... ’ ve * .plfv.iià del lavoro e sempre molto

utensili che rendono necessari! molti am-ne la cele. . duca la buona

mal., gioverà meglio adoperare . bum che utile qm»n ^ ^ dannQ #l _

1 cavalli,! quali resterebbero inoperosi la qualità di esso la , motori,

maggior parte dell’ anno e andrebbero la saluti.0 a;yj° l deg H animali

annualmente scemando di valore. ^ ceieiua T 0 che essi

2° La qualità del lavoro. Egli è un domanda due condizioni.. • ^ ^

fatto che sembra ornai dimostrato che i possano reggeie per f l ua o _

buoi aggiogati sono più proprii dei ca- lavoro straoidinano, 2. cvalli alle arature, e che il loro lavoro, so sia vivace e rapido. ia

massime in un terreno argilloso, sassoso, Quanto a pnmopu ’ nlaa _

tenace, o montuoso, o quando si tratta generale la vince su “ e J dan-

di rivoltare la terra 89012 pollici di do la quantità e suoi a i Qt _

profondità, o di rompere piote o vecchi d-glieue d, qua « « ^ d; ^

pascoli, riesce più regolare e perfetto. In lene 6 dimostrato che il

que’ poderi adunque, dove le terre ven- vero. Sembra tuttav ^ .

nero trascurate e sono in cattivo stato, bue paitecipa v q agr ; c 0 li 0 re

in quelli, dove occorrono aratore ben ese- che Strie air par a 1guite ed in gran numero, si possono im- inglese che nutrendo «piegare i buoi a questi lavori, quantun- vena, fece loro sos en j) om basle

q«e il loro nutrimento sia molto più co- narii quanto quell.

„* „r,e l0 „i ohe r “*"™ c ‘/ q ;,l P à 0 „ e , „ stahilimeolo

i lavori erano più forti, che all’ordinano,buoi sostennero sempre meglio de. ca-valli questo eccesso di fatica e ne patii o-Ino meno.

Quanto alla rapidità del passo, que-sta è certo minore pei buoi che pe. ca-valli ; ma pare chetale difetto dipenda

loi ° a ltri alimenti che paglia e fieno, diquello che sulle terre leggiere di minorepiù adattate alla coltivazione]*' - p\ nu-1

coesione, |mu -

delle radici che meglio convengono al nu'rimerito di questi animali. I buoi adope-raci anche vantaggiosamente in tutti gl'altri lavori che esigono fatiche continua-ci e si possono applicare a porre in

moto macchine, ai trasporti, all estra- piuttosto (tal m^ ^ lamento dell’a-*ioue delle legna dalle foreste, ec. Sem- dalla nat ^ j che s j fe .

bra che questi animali perdano una par- orniate. ... in I SC ozia ed in Ir-te delle Uno proprietà quando si attacca- cero in “6 allaccat i all’ aratro

n V P e ' collo i ma in tal cas0 sono P ,u * e_ ‘j’ S stesso lavoro in pari tempo che i

su e fanno più lavoro. “ re Schivar *, nella sua opera sull’ a-

I cavalli sono preferibili per le ei- CJ ' del Belgio , dice che in alcunipicature ed altri lavori che non presenta- gucoU. ^ altaccansi all’aratro

no che foca resistenza, e possono esc ^ un ^ priffl0 dei qual,

guns, perciò con celerità, come puie p # ^ che quanUinque il

'•asporti rapuh in .strade ^ cammini con passo celere .1 bue

a. Celerilà del lavoro. Interessa ca Molti altri esempi»

questa più o meno all’ agricoltore secon-ilo segue senza a ■ opinione, in

do che il clima da lui abbaio è più o me- si hanno conferma d;no soggetto ad incostanza di stagioni edlonta^ ai qua 1 sQnQ men0 att i dei

* frequenza di intemperie. Anche indi-lche io genera e 1