238 Span. Citronentorte. Span. Feige.

Spaziergänger? rc. kaufen kann. Wenn gleich Spa-nien noch die feinen Cigarros liefert, so werden dochauch in Frankreich, Deutschland, und in andern Län-dern eine große Menge Cigarros in den Tabaksfabri-ken gemacht, und zum Theil auch für ächt Spanischeverkauft. Man erhandelt sie zu hundert Stück, auchDutzendweise, und einzelne Stücke. S.auch den Art.Tabak, in T.

Spanische Litronencorte, s. unter Torte, in T.

Spanische Doblons, Dublonen, s. oben, unterMünze n, Maaße und Gewichte in Spanien,S. 214 uno Th. 9, S. 655, den Art. Dublone.

Spanische Dublonen, s. den vorhergehendenArtikel.

Spanische Erde, eine weiche Erde, die sich leicht inder Hand zerreiben läßt, beinahe wie Thon oder Lehm,und von den Goldschmieden gebraucht wird, daö Golddamit zu poliren und hell zu machen.

Spanische Elle, s. oben, S. 217.

Spanische Erdapfelbercitung, oder Erdäpfel uH8p8»no1o. Die Erdäpfel werden gewaschen, rohgeschält und mit Pfeffer, einem Arichtelöffel voll Spa-nischer Jus und einer großen Kelle voll Bouillon,^ Stunden gekocht; dann herausgenommen, auf eineSchüssel geordnet und warm gesetzt. Die Sauceläßt man noch eine kleine Zeit einkochen, legirt sie mitzwei Eydottern, und giebt sie über die Erdäpfel.

Spanische Escudos, s. oben, S. 213, und Th. 11,S. 542.

Spanische Fabriken und Lllanusaccuren, s. oben,unter Spanien, S. 193.

Spanische Feige, SpanischeFeigen, Feigen, welchein «Lpanien gewonnen und, getrocknet, als eine Hau-delswaare in andere Länder verschickt werden. Manverschickt sie in großen Cabassen; sie sind aber nicht so