Staatswirthschaft. 419

fache, der Besuch von Wohlhabenden wesentlich erfor-derlich sind; 10) wo Abfälle und der Verderbniß sonstPreis gegebene Dinge benutzt werden; 11) welche mitbeigeschaffcen Materialien überall ausgeübt werdenkönnen. Bei dieser Eintheilung der Gewerbe könntefür den StaakSwirth auch noch besonders daraufRück-sicht genommen werden, das inländische Produkte ver-edelt werden, und daher bezieht sich diese Einkheilungwesentlich auf solche Theile des ContinentS, welche mitdem Auslande in keinem großen Handelsverkehre stehen;denn Gegenden, die von der See bespült werden undmit einem großen Theile der Welt im Handelsverkehrestehen, sind beinahe zu allen Fabrikationen fähig, dasich nicht leicht ein rohes Material denken läßt, daßeinem solchen Lande nicht mit Vortheil zugeführt wer-den könnte. In Hinsicht der obigen Eintheilung, derich hier folge, und nur da in Hinsicht der Ergänzun-gen abweiche, wo sie Lücken läßt, würden nun 1) vondem Landbaue vorzüglich folgende Gewerbe abhän-gen: M a h I m ü h l e n, Getreide oder Mehlmühlen, dieimmer nur in gekreidereichen Gegenden, wo einedurch Kanäle oder schiffbare Flüsse bewerkstelligtewohlfeile Zufuhr des Getreides Statt hat, angelegtwerden können, und die zur Bewegungskraft, Wasser,thierische Kräfte- Wind und Wasserdämpfe gebrauchen;also Wassermühlen, die durch Wasser getrieben, Müh-len, die durch Pferde oder Ochsen mittelst der Tret-scheid; in Bewegung gesetzt, Windmühlen (Holländi-sche oder Bockmühlen), welche vermittelst der Wind-mühlenflügel durch den Wind getrieben, und Dampf-mühlen, welche durch Dampfmaschinen in Bewegunggesetztwerden. — Bereitung der Stärke, welcheim Großen nur da mit Vortheil betrieben werden kann,wo man leicht Zufuhr an Weitzen und Kartoffelnzu wohlfeilen Preisen haben kann. S. den Art.Stärke. —Weinbereitung- nur in Weinlän-

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