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Tome premier.
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170 ÉCONOMIE DOMESTIQUE.

transporter au loin, ils s’en assurent la jouissanceen les amarrant au continent, avec des câbles oudes chaînes.

Les terrains tourbeux sont les contemporainsde l’espèce humaine ; ce sont les seuls qui renfer-ment les débris de l’homme ou de son industrie.En Hollande, en Écosse, en Irlande, en France et en Allemagne , on trouve dans les tourbièresde vieux instrumcns de fer ou de pierre , quel-ques bijoux d’or, des arbres coupés à la bâche,des traces de chaussées établies en fascines ou enterre cuite ; et outre ces objets, qui rappellent letravail de l’homme , on y trouve également ladépouille des animaux qui vivent aujourd’hui dansnos forêts et dans nos pâturages ; tels que desbois, des cornes et des têtes de cerf, de chevreuil,de bœuf, et toutes les coquilles fluviatiles et ter-restres qui peuplent encore nos marais, nos fon-taines et nos prairies.

Les principales tourbières connues existent enHollande , en Allemagne , dans les environs deMagdebourg, dans le Hanovre et la Westphalie ;en France on peut citer celles de la vallée de laSomme, près d’Amiens et d’Abbeville , qui sonttrès-éLcudues, et dont l’exploitation est active ;celles du département de l’Oise , qui fournissentles manufactures de Beauvais ; celles des départc-mens de la Meurthe et du Doubs , qui produisentle combustible des foyers domestiques et des for-