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Tome premier.
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SOUDE MURIATÉE.

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I. DE LA SOUDE MURIATEE MARINE, OU SELMARIN.

La soude muriatée n’est point la seule substancesaline qui soit tenue en dissolution dans les eauxde la mer : aussi la saveur en est-elle plutôt amèreque salée , et la quantité qu’elle en contient n’estpoint également répandte dans toute sa masse.En général la salure est plus faible vers les pôlesque sous l’équateur ( i ) , et une foule de cir-constances locales et momentanées la font éga-lement changer. C’est ainsi, par exemple, que lesgolfes qui reçoivent un grand fleuve sont moinssalés, toutes choses égales d’ailleurs, que la pleinemer ; que les mers qui perdent plus par l’évapo-ration qu’elles ne reçoivent par le contingentdes fleuves, sont nécessairement plus salées quecelles qui reçoivent plus d’eau douce qu’elles n’enperdent par l’évaporation. Enfin la mer, commetoutes les dissolutions salines, est plus salée à unecertaine profondeur qu’à sa surface.

Sur les côtes d’Angleterre la mer tient six pourcent de sel (2).

(1) Bergmann, Géog.phys,

(2) On désigne le degré de salure des eaux par le nombrede livres de sel qu’elles contiennent par quintal d’eau ; ainsi ,par exemple, lorsqu’on parle d’une eau à dix degrés, en doitentendre qu’il s’agit d’une eau qui renferme dix livres de selpar quintal, etc.