MINERAIS SALINS.

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ration, dans soixante-dix ateliers employés à cetusage. Enfin, l’Espagne, la France , et presquetoutes les contrées du monde, sont plus ou moinspourvues de ce sel, soit dans les terrains arides etles carrières abandonnées, soit dans les bâtimensdes villes et des campagnes. C’est même ordinai-rement dans ces derniers lieux que les salpétriersvont recueillir les terres qu’ils doivent lessiverensuite. Ils connaissent au goût et par l’habitudecelles qui dois eut en fournir; et ils les mêlentquelquefois avec celles qui proviennent de ladécomposition des parois de certaines carrièrescalcaires qui produisent aussi du nilre. L’on saitque l’art de fabriquer ou plutôt d’extraire ce sel ,consiste à lessiver les terres qui le contiennent,ou les efflorescences que l’on recueille, et qui por-tent le nom de salpêtre de houssage ; que l’on faitpasser l’eau à plusieurs reprises sur ces terres ni-treuses, jusqu’à ce qu’elle ait acquis le degré desaturation convenable, et qu’ensuite on la rap-proche par l’évaporation , jusqu'à ce qu’unegoutte, placée sur une lame de couteau, s’y change,en refroidissant, en un globule solide, une espècede pastille de nitre; que l’on verse alors celleliqueur saturée dans des cristallisoirs, après l'a-voir clarifiée, au moyen d’une addition de colleforte qui produit une écume abondante ; et que,pour obtenir du nitre plus pur que ce premier,on le fait dissoudre de nouveau ou même jusqu’à