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Tome second.
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PIERRES A PLATRE.

III

l’eau qu’il contenait avant d’être cuit ; et l’expé-rience a prouvé qu’il peut en absorber un volumeégal au sien.

Pendant cette opération , bien simple en ap-parence , il se passe plusieurs phénomènes inté-ressa ns :

i° Le plâtre reprend l'eau dont il a été privépar l’action du feu ;

2 ° Il se fait une cristallisation confuse pendantlaquelle des milliers de peti ts cristauxse produisentpresque instantanément, s’accrochent les uns auxautres et donnent naissance à un tout solide.

3° Il y a production de chaleur, parce quel’eau solidifiée abandonne une partie de soncalorique en passant d’un état moins dense àun état plus dense.

4° Enfin il y a gonflement et augmentationde volume, parce qu’il y a cristallisation con-fuse et précipitée , que les molécules n’ont pointassez de temps pour s’arranger, etc. Les mou-leurs et les maçons obvient quelquefois à cetinconvénient, en mêlant au plâtre quelques sub-stances pulvérulentes qui ne peuvent point enaltérer la blancheur.

L’avidité du plâtre bien cuit pour l’eau , esttellement active , qu’il arrive souvent que lesouvriers sont ohhgés d’en gâcher peu à la foiset de l’employer à mesure qu’ils le préparent.

En Europe on se sert rarement du plâtre pour