Acqua
e riprodurre arti filialmente con esattez-za la più parte delle acque minerali natu-rali. Conviene senza dubbio, attendendoquesti felici risultamenti, essere cauti e-slremamente, Imperciocché tuttogiornosi scoprono nuovi errori,e conosciamo igravi inconvenienti che ne derivano. Pernon citare che un esempio, parlerò an-cora delle acque di Yicliy ; è noto chela più parte dei fabbricatori le sopracca-ricano di acido carbonico quasi quantoquelle di Seltz, e tuttavia quest’ acquanaturale ne tiene poco più che la quan-tità necessaria alla saturazione completadella soda in essa contenuta. Si giudichise un’ acqua che contiene un eccessoconsiderabile di acido può agire nellastessa maniera di quella che contiene unalcali quasi libero ; si aggiunga la man-canza di quella materia albuminosa sco-pertavi da Yauquelin, e più non saremosorpresi dalla discordia fra gli effetti pro-dotti dalle due acque, naturale e artifi-ziale.
Quanto si è detto fin qui dimostracome sia necessario avere ogni atten-zione e diligenza nella preparazione del-le acque minerali, poiché se lo stato del-la scienza non ci permette per anco a-vere una conoscenza- esattissima dellacomposizione di certe acque, che saràpoi se si trascurerà di mettere a profittotutte le cognizioni dell’analisi e dell’ os-servazione? E' dunque essenziale chequesta fabbricazione non venga affidatache ad abili persone le quali non ignori-no tutte le cognizioni acquistale in taleproposito, e possiamo dire che i farma-cisti sono in generale quelli che merita-no una maggiore confidenza.
Prima di parlare della preparazionedelle acque minerali, daremo qui in se-guito un quadro delle analisi che venne-ro pubblicate delle acque minerali chev hanno in Italia , e porremo di contro
Acqua So 3
un quadro delle principali della Francia ,della Germania e dell’ Inghilterra.
Acqua di trescorre nel bergamasco.— Ogni libbra d’acqua contieneGas idrog. solfi poli. cub. parig. i 5Gas acido carbonico - - — %
Carbonato di calee - - gr. 4
Muriato di soda - - - i 5 ‘/, a
Acqua di s. pellegrino nel bergama-sco. — Ogni libbra d’acqua contieneGas acido carb. poli. 2Carbon. di calce gr. — '/ijSolfato di soda --*/ 2 yóo («)
Acqua di abano di medio calore nelpadovano. — Ogni libbra d’ acqua con-tiene, secondo Mandriniate).,
Gas sulfureo particolare p. c. 6 9 / IOCalce ------ gr. 1
Argilla ------ “/ a
Solfato di calce - - 8
Muriato di soda - - - 18 yg
Muriato di calce - 2 1 J /±\
Muriato d’allumina - - 1
Acqua sorgente calda purgante vici-no valdieri nel Piemonte. — Ogni lib-bra d’acqua contiene, secondo Gioberl ,
Solfato di soda -
- - - gr-
Muriato di soda
- - - - 0,4
Muriato calcare
* oo ,5
(a) Mineralizzatori dell’acqua mineraledi Immagna nel Bergamasco
Gas idrogeno solforatoGas acido carbonicoCarbonato di calceSolfato.
Lo proporzioni de’ componenti di que-st’acqua miucrale non sono state finora de-terminate.