396 Concime

Le feraci coltivazioni de 1 Fiammin-ghi e de’ Belgi mostrano il grande par-tito che si può ritrarre da’ concimi azo-tati fluidi più o meno diluiti d’acqua.Ecco in qual modo si ottengono e siadoperano in quei paesi. Costruisconsidei serbatoi di muro o grandi cisternepiù a portata che sia possibile di raccòr-rò le urine delle stalle, ciò che levasidalle latrine, e vicine alla strada checonduce ai campi coltivati. Queste ma-terie così mesciute e serbate in questasorta di vasi chiusi seppelliti sotto delsuolo, sono riparate dalle più forti ca-gioni della loro fermentazione, vale a diredall’ accesso dell’ aria e dall’ innalza-mento della temperatura. Quando si vuolservirsene si diluiscono con 5 a 6 volteil loro peso d’ acqua.

Ecco in quale maniera gli agricoltoridi Zurigo preparino un concime liquidoassai utile. Il pavimento in cui sono ibestiami è formato di grossi panconiche hanno una inclinazione di 4 pollicidalla testa alla coda dell’ animale, i cuiescrementi cadono in una doccia pro-fonda i5 pollici e larga io destinata aricevere e contenere l’acqua che vi sigettg quando si vuole da un vicino ser-batoio. Questa doccia comunica con cin-que fosse o serbatoi mediante fori chesi aprono a tempo debito per far colareil liquido e che chiudonsi poscia con uncoperchio di legno, posto un poco aldissotto del pavimento. Questi serbatoisono di muro ben intonacati e cinti diun grosso strato di creta ben battutaper impedire il filtramento. Sono cin-que affinchè il liquido contenuto in cia-scuno di essi non venga turbato duran-te la fermentazione che dura circa 4settimane. Le loro dimensioni sono cal-colate dietro al numero degli animali chetrovansi nella stalla e in maniera checiascuno si riempia in una settimana.

Concime

Alla (Ine però della settimana il serba-toio cbiudesi ad ogni modo, pieno o noche sia, a fine che il votamento facciasiregolarmente. Ogni sera il guardianogetta nella doccia una sufficiente quan-tità d’ acqua e la mattina mesce accura-tamente con quest’ acqua gli escrementiche vi caddero, dividendo, e stempe-rando le parti più compatte in guisa daridurre il tutto allo stato d’ un liquidouniforme e scorrevole. La qualità delconcime dipende principalmente dalladiligenza con cui si è fatta questa ope-razione. Il liquido non dev’ essere nètroppo denso, poiché allora difficilmen-te fermenterebbe,'nè troppo chiaro, poi-ché allora non conterrebbe abbastanzamateria nutritiva. Quando il miscuglioè fatto, se lo lascia scolare nel serbatoioche è al dissotto e il guardiano .rinnova1’ acqua nella doccia. Ogni qual voltache entra nella stalla spazza colla gra-nala e spigne quanto è sotto degli ani-mali nella doccia che vuota ogni qual-volta il liquido è ridotto alla spezzezzache si conviene. La miglior proporzionedel miscuglio è di 3 a 4 parti d’ acquaper una di escrementi. Questa manieradi accrescere la quantità dei concimi èusata generalmente in Olanda, nel Bel-gio ed in alcune parti della Francia edell’ Alemagna.

I concimi liquidi o molto diluiti diacqua non possono però adoperarsi eco-nomicamente dovunque, ed essi hannoalcuni reali inconvenienti, i quali cogli ul-timi miglioramenti si possono facilmenteevitare, come più innanzi vedremo. An-ziché diluirli d’ acqua può talvolta gio-vare di ridurre i concimi a minor pesocolla evaporazione. Cosi, per esempio, ilsangue degli animali diseccato presentaassai più utili proprietà. ( V. sangue,urina, ec.)

Uua quistione di molla importanza