Latté
Latte
Data
degli esperimenti
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Tempo della raccol-ta del latte, avantie dopo il parto.
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Colore.
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Densità
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Azionedel calorico
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Effetti operatisulla carta tintadi lacca-muffa.
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Acqua contenuta
in 100 parti
Fiore
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Materia
burrosa
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Albumina.
Soda libera
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Zuccherodi latte.
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Acido latti-
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Tavola sinottica delle pi oprietà Jisiche e chimiche del latte di vacca in diversi tempii avanti e dopo il parto .