Mestiere
1V.° DELI,A FERMENTAZIONE VINOSA.
a) Fabbricazione del vino e del sidro.
b) Fabbricazione della birra.
c) Arte del distillatore e del liquorista.
V. ° DELLA FERMENTAZIONE ACIDA.
Fabbricazione dell 3 aceto e dell’ acidoacetico.
VI. 0 DELLA MATERIA COLORANTE.
a) Fabbricazione dell’ indaco.
b) Fabbricazione del belletto fino.
c) Fabbricazione dell’ oricello e dellalacca muffa.
d) Fabbricazione delle lacche.
TECNOLOGIA MINERALOGICA.
Serie de' minerali adoperati nelle arti.
Gemme, terre, acidi con le loro com-binazioni saline : metalli, minerali combu-stibili.
I.° GEMME.
Arte del gioielliere.
II ■ ° DELLE TERRE.
i,° Della calce.
a) Carbonata : marmo, calcario, cotturadella calce ; cemento.
b) Solfata: alabastro, stucco, cotturadello stucco.
2. 0 DeW argilla.
a) Fabbricazione de’ mattoni.
b) Fabbricazione de’ vasellami, stovi-glie, maiolica, grès, porcellana.
3.° Della magnesia.
Fabbricazione delle pipe di spuma dimare : serpentina.
Mestiere 2 5j
t\Della silice.
Fabbricazione del vetro, degli specchi,delle porcellane tenere, delle gemme arti-fìziali.
III. 0 Degli cidi e delle sostanze salineche ne traggono V origine.
I.° ACIDO SOLFORICO E SOLFOROSO.
a) Fabbricazione dell’ olio di vitriuolodi Germania, dell’ olio di vitriuolo inglese ,dello spirito di vitriuolo, dell’ acido sol-foroso.
b) Fabbricazione dell’ allume, del vi-triuolo verde e dell’ azzurro.
II. 0 ACIDO NITRICO e NITROSO.
a) Fabbricazione dell’ acqua forte, del-lo spirito di nitro fumante.
b) Fabbricazione del salnitro.
c) Fabbricazione della polvere daschioppo.
III. 0 acido idroci.orico.
a) Fabbricazione dello spirilo di sale.
b) Fabbricazione del sai comune ( ma-rino ).
IV. 0 de’ METALLI.
i.° Del platino.
a) Purificazione, trattamento, leghe.
2. 0 DeW oro.
a) Amalgamazione, purificazione, com-mercio, leghe.
b) Arte del battiloro, dell’ indoratore.
3.° Dell' argento.
a) Amalgamazione, coppellazione, fel-trazione del rame argentifero.
b) Arte dell’ orefice : leghe,
c) Fabbricazione del filo indorato.
d) Arte del monetiere.