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aux Chaldéens, ll 11’est pas aisé de découvrirqui fut l'inventeur de Gastronomie chez lesEgyptiens. Diodore en fait honneur à Mer-cure ; Socrate, à Thaul ; Ùiogene Laercel’attribue àNinus, fils de Vulcain ; & Iso-crate à Buíîris. Les connoistances astronomi-ques des Egyptiens les avoient conduits àpouvoir déterminer le cours du soleil & dela lune, & à former saunée : ils obfervoientle mouvement des planètes; & ce fut à l'aidede certaines hypothèses, & par le secoursde ^arithmétique & de la géométrie , qu'ilsentreprirent de déterminer quel en étoit lecours. Ils inventèrent aussi diverses périodesdes mouvemens des cieux ; enfin ilss’adon-ntrent à ['astrologie. Tout cela est appuyélut le témoignage d’ÍIérodote & de Dio-dore , &c. Nous apprenons de Strabon, queles prêtres égyptiens , qui étoient les astro-nomes du pays , avoient renoncé de sontemps à cette étude, & qu’elle n étoit pluscultivée parmi eux. Les Egyptiens, qui pré-tendoient être le plus ancien peuple de l’u-nivers , regardoient leur pays comme le ber-ceau des sciences, & par conséquent de l 'as-tronomie.

L’opinion commune est que Gastronomiepastâ de l’Egypte dans la Grece : mais la con-noissance qu’on en eut, fut d’abord extrê-mement groffiere, & on peut en juger parce que son en trouve dans Homère & dansHéhode; elle fe bornoit à connoitre certainsastres qui iervoient de guides, soit pour letravail de la terre , soit pour les voyagesfur mer ; c’cst ce que Platon a fort bien re-marqué ; ils ne faifoient aucunes observationsexactes, & ils ignoroient ['arithmétique &la géométrie nécessaires pour les diriger.

Laerce dit que Thaïes fit le premier levoyage d’Egypte dans le destein d’étudiercette science , ct qu Eudoxe & Pythagorel’imiterent en cela. Thaïes vivoit vers la qua-tre-vingt-dixieme olympiade; il a le pre-mier observé les astres, les éclipses de soleil,les solstices, & les avoir prédits; c'est cequ’aflurent Diogene Laerce, d’après P his-toire astrologique d’Eudtmus ; Pline , liv. II,chap. xi) , ct Eusebe dans fa chronique. Ilnaquit environ 640 ans avant Jeíus-Christ.On peut voir dans Stanley ( hifi. philosopk. )un détail circonstancié de ies connoillanccs philosophiques. Anaxislundre sou dis-

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ciple cultiva les connoissances qu’il avoir re-çues de son maître ; il plaça la terre au cen-tre de l'univers ; il jugea que la lune em-pruntoit fa lumière du soleil, & que ce der-nier étoit plus grand que la terre , & unemasse d’un feu pur. Il traça un cadran so-laire , ct construitit une sphere. Anaximenede Mile t, né yjoans avant Jesus-Christ, re-gardoit les étoiles fixes comme autant de so-leils , autour defquelles des planètes faifoientleurs révolutions, fans que nous postionsdécouvrir ces planètes, à cause de leur grandéloignement. Trente ans après naquit Ana-xagoras de Clazomene. Il enlcignoit que lesoleil étoit une masse de fer enflammée plusgrande que la Ptioponneíe ; que la lune étoitun corps opaque éclairé par le soleil, &quelle étoit habitée comme la terre. Il eutpour disciples le fameux Périclès & Arche-laiis, qui fut le dernier de la secte Ionique.Pythagore ayant paflé sept ans dans le sémi-naire, ct dans une étroite fréquentation desprêtres égyptiens, fut profondément initiédans les mystères de leur religion , ct éclairéfur le vrai système du monde ; il répanditles connoissances qu’il avoir acquises , dansla Grece & dans l'Italie. Il avança que la.terre & les 'planètes tournoient autour dusoleil immobile au centre du monde ; quele mouvement diurne du soleil & des étoi-les fixes n'étoit qu’apparent, ct que le mou-vement de la terre autour de son axe étoitla vraie cause de cette apparence. Plutar-que donne à Pythagore ['honneur d’avoirobservé lepreriiier l’obliquité de l’écliptique,de Placitis philosopk. liv. II , ch. xij. On luiattribue aussi les premieres observations pourrégler l’année à ;6; jours, plus la yf partiede ii jours. Ce qu'il y avoir de plus hngu-lier dans son système à‘astronomie, c’est l’i-magination qu’il eut que les planètes for-moient dans leurs mouvemens un concertharmonieux^ mais que la nature des sonsqui n'étoient pas proportionnés à notre oreil-le, empêchoit que nous ne pussions l'en-tendre. Empeducle , disciple de Pythagore,ne débita que des rêveries. Il imaginoit,par exemple, que chaque hémisphère a ionsoleil; que les astres étoient de crystal, ctqu’ils ne paroistbient lumineux que par Hréflexion des rayons de lumière venant dufeu qui environne la terre. Philolaiis de Cro-

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