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Tome cinquième.
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BONNETS , en termes de Bottier y sontîes genouillieres échancrées des bottes deCourier , ainsi nommées de leur forme quiapproche beaucoup de celle d’un bonnet.

BONNE TENUE, ( Marine.) Voye *Tenue.

BONNETER, ou selon d’autres , coëf-fer un artifice ; c’est en couvrir l’amorced’un papier collé , pour que le feu nepuiíle s’y insinuer que lorsqu’on le veut,en castànt ce papier qu’on appelle austìbonnetage.

* BONNETERIE , s. f. manufacturede bonnets , de bas , de camisoles , dejupons , de chaulions, & autres ouvragesen laine pure ou en laine & foie , qu’onappelle cajìor & vigogne. Voye% LAINE,

Soie , Castor ù Vigogne.

Les Bonnetiers achetent la laine, & ladonnent à des ouvriers qui la font palierpar toutes les opérations qui la mettenten état d’être employée à leurs marchan-dises. Ces préparations font à-peu-près lesmêmes que pour la draperie. Voye\ d ar-ticle Draperie.

Le dégrais , le battage & l’engrais, troisde ces préparations , dont il fera fait men-tion à Y article Draperie , fe font chezle bonnetier même. II n’y a que la carde& le filage qui se faílènt dehors.

La premiere attention du bonnetier doitêtre de se mettre à couvert de la fripon-nerie du cardeur & du hleur ; il peut êtretrompé fur le filage , en ce qu’il peut êtreplus ou moins fin ; il peut être trompé fur-l a quantité de la laine qu’on lui rend filée,e n ce qu’on en peut diminuer la quantité ,augmentant le poids par une additiond huile. Exemple : dans l’engrais de douzeuvres de laine qui se fait chez le bonne-^er , il entre trois livres d’huile , ce quitait quinze livres de poids : mais la livrede laine peur aller jufqu’à quatre francs ,& la livre d’huile ne va qu’à douze fous ;le cardeur & le liseur peuvent donc êtretentes de substituer de Phuile à de lalaine.

Le bonnetier estimera la finesse du filagepar une machine semblable à celle du dra-pier. Voye\ Varticle Dr aperie. C’est uneespece de dévidoir qui indique 1e nombrede tours , & par conséquent la longueur du

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fil, qu’on peut toujours comparer avec lepoids. II est évident que la finesse du filageest en raison composée de la directe dunombre des tours, & de Pinverse du poids,ou que le filage est d’autant plus fin, quele nombre des tours est grand, & le poidsde l’écheveau petit.

Quant à la quantité de la laine ; s’ilveut s’asiiirer de la fidélité de I’ouvrier, iln’a qu’à la peser en la recevant ; & aprèssavoir parfaitement dégraissée , le dégraisde quinze livres de laine aura d’abord em-porté les trois livres d’huile qu’elles avoientreçues dans l’engrais , & le poids de lainerestant devroit être de douze livres, s’iln’y avoit point eu de déchet dans la carde& le filage : mais il y a eu du déchet ; &ce déchet est estimé à deux onces par livrede seize onces.

Le bonnetier reçoit la laine filée , & ladistribue à des faiseurs de bas au métier &à des tricoteuses , pour être employée ;ces gens lui rendent la laine employée auxouvrages dont nous avons parlé ci-destùs.Mais il ne faut pas croire qu’alors ces ou-vrages puissent se vendre ; ils ont à passerpar un grand nombre d’opérations dontnous allons rendre compte , & qui fontproprement du restòrt du manufacturierbonnetier : aussi se font-elles ordinairementchez lui.

La premiere de ces opérations est la foule.La foule demande la construction d’unefouloire. La fouloire a été construite jufqu’àprésent en bois de chêne : mais son peude durée & de solidité a déterminé lesieur Pichard , marchand bonnetier fabri-cant , rue Mouffetard , à la faire construirede pierre.

Au reste la forme de la fouloire en pierreest la même que de la fouloire en bois. C’estun grand cuvier garni de ses râteliers. Lesrâteliers en bois ou en pierre font faitsavec des dents de la rneme matière , oude bois armé de grosses dents de bœufsou de cheval : il seroit mieux que le râte-lier , au lieu d’être fixé à clous fur le fondde la fouloire , y fût enchâsse, de maniéréqu’il n’y eût que les dents qui defafleuiaf-scnt ; & c’est ce que le sieur Pithard afait observer dans les siennes. Des robi-nets donnent à discrétion dans la sou-