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Tome cinquième.
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1- sqiielles on arrange la brique commeon le dira. On donne aux sommiers uneforme pyramidale , afin cjue la flammepuiíTe traverser entre les cloisons des ar-cades , & que la chaleur se répande danstoute retendue du four.

Les arcades n’ayant que quatre poucesd’épaisseur , & la distance entre chaquefile étant de lix pouces , on les archontePour leur donner plus de solidité, c’est-

2- dire , qu’on les lie les unes aux autres ,avec des traverses ou languettes faites debriques posées fur le champ. Les files d’ar-cades répondent à trois bouches voûtées,avec des portes que l’on ouvre ou que l'onferme pour régler le degré de chaleur con-venable à la cuiston des briques.

II y a outre cela deux portes au corpsdu four , dont Tune sert à le charger ;l'autre que l’on tourne au nord , si celafe peut , sort à retirer les briques lorf-qu’elles sont cuites. Quand le four estplein , & avant que de mettre le feu , onerme ces deux portes avec un mur deinques boutifsos , q U ’ on crépit & qu’onrecouvre d une couche de terre grasse d’unpouce d épaisseur.

Les petits fours n’ont point de murextérieur j on ne construit qu’un seul murauquel on donne trois piés d’épaist'eur ;1 intérieur est en brique , & on amasseextérieurement aux deux tiers de la hau-teur une bonne quantité de terre , afinqu’il conserve mieux sa chaleur ; on fortifieaustì quelquefois ce mur par des contre-forts , & on les enfonce en terre ; mais’1 faut observer que le bas du four étantUiors plus bas que le niveau du terrain ,era sujet à s’emplir d’eau dans les tempse pluie ; il vaut donc mieux faire en forteque le bas du four soit toujours plus élevésec V 6 ™, d’alentour , afin' qu’il soitjamais. que eau des pluies n’y pénétréCes petirs f"

gueule voûtée en^ n ' ont grande

bombarde : U n sonw Ve on l a nommed’arcades ou arches - ^ ^ eux ran gdesdeux sommiers & trois rangées* d' ms J ontmais cela n’est p as brin & arcades in’a pas la facilité de jeter hb oì ?í° nles arches. b01s ^us

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La bombarde est précédée d’nne grandearcade que l’on nomme la chaufene - aumilieu de laquejle est une ouverture par oùla fumée s’échappe. C’est là où couche uncuifeur , pour être à portée de veillerpendant la nuit à la cuite des briques.Ordinairement il n’y a à ces fours qu’uneouverture , pour enfourner & détourner ;les uns la ferment avec un mur de brique,comme on l’a dit auparavant , d’autresétablissent dans l’épaisseur du mur du fourdeux parpins de brique , & ils remplissentl’entre-deux avec du fable.

Les arches de la plupart des fours fontliées les unes aux autres , par des briquesde champ placées de distance en distance ;ensuite on carrele le gril du four avec desbriques posées , ou avec de forts carreaux ,ayant l’attention de ménager des joursentre les arcades : ces jours fe nommentdes lumières. Un four qui a 18 piés enquarté, doit avoir 70 à So lumières augril. On en construit de plus petits quin’ont que douze à quinze pies en quarté ,qui ont des lumières à proportion. 11 fautcependant observer qu’on ne carrele pas ,dans toutes les briqueteries, le gril commenous venons de le dire ; mais on pose immé-diatement les briques fur les banquettes,en les arrangeant comme 011 le dira dansla fuite. La hauteur de ces fours , depuisle gril jufqu’en haut , est égale à leur lar-geur dans oeuvre.

Quelques-uns de ces fours font couvertsau dessus par ure voûte de brique à laquelleil y a de distance en distance des trous ouévents , pour laisser échapper la fumée :en ouvrant quelques-uns de ces trous &en en fermant d autres , on peut dirigerfaction du feu dans les différentes partiesdu four ; on ferme ordinairement en pre-mier lieu l'évent du milieu pour déterminerla chaleur à so porter vêts les co. es.

Les fours qui 11e font point couvertsd’une voûte , font ordinairement terminéspar deux pointes de pignon qui supportentun toit de voliche , pour garantir la bri-que de la pluie tandis qu’on charge le four ;après quoi on loté quand on met le feuj au four.

! II y a quelque différence entre ces fours* des briqueteries ou tuileries de France t

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