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étendu dans la chymie physique , & dansdifférons arts chyrmrtues. Voyez Sel Ll-XIVIEL.

C’est à ce dernier sel que les cendresdoivent leur «propriété de blanchir le lin-ge , de dégraisser les étoffes, les laines,L'C. Voye\ BLANCHISSAGE , Sel LIXI-VIEL , & M.ENSTRUE. C’eíl parce que laplus grande partie, ou au moins la partiela plus saline de la matière qui fournit cesel dans Yustion , a été enlevée par Peauau bois flotté, que les cendres de ce bois fontprefqu’inutiles aux blanchisseuses. VoyezExtrait.

Leí cendres non lessivées font employéesaussi dans la fabrication du nitre , mais ap-paremment ne lui fournissent rien le plussouvent, contre l’opinion commune. V.NlTRE. Cet article est de M. Venel.

* CENDRES. ( Agriculture .) Les cendresfont un tort bon amendement, de quelquematière & de quelque endroit qu’ellesviennent, soit du foyer, soit de Ieliive,du four à pain , à charbon , à tuile, à chaux,& d’étain ; elles conviennent assez à tou-tes fortes de terre. On les mêle avec lefumier, pour qu’ils’en perde moins. Quandun champ est maigre , il est aslèz ordinaired’y mettre le feu, & de l’engraisïèr descendres mêmes des mauvaises herbes qu’ilproduit, si elles font abondantes; on lelaboure aussi-tot. On en u le de mêmequand on a des prés stériles & usés ; ou bienon en enleve la surface qu’on transportepar pieces de gazons dans d’autres terres ,où on les brûle. Voye\ Engrais DESterres, & Agriculture.

CENDRE , pluie de cendres. ( Phyf )Dans les Transactions philosophiques ilest fait mention d’une ondée ou pluie decendres dans l’Archipel, qui dura plusieursheures, & quiVétendit á plus de cent lieues.Voye7 ( Pluie. Ce phénomène n’a rien desurprenant, puiíqu’il est très-pofsible quelorsqu’il y a quelque part un grand incen-die , ou un volcan , le vent pousse les cen-dres ou peut-être la poussière , de cet en-droit , dans un autre, même assez éloigné.

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* Cendre de cuivre , ( Métallurgie.)c’est une efpece de vapeur de grains menusque le cuivre jette en Pair dans l’operation

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du raffinage. On peut recevoir cette vapeuren retombant, en pastànt une pelle de ferà un pied ou environ au-destùs de la sur-face du cuivre qui est alors dans un état defluidité très-subtile. Voye\ Varticle Cui-vre.

Cendres gravelées , ( Chymie.)elles se font avec de la lie de vin : voici,suivant M. Lémery, la façon dont on s’yprend. Les vinaigriers séparent par expres-sion la partie la plus liquide de la lie devin , dont ils se servent pour faire le vi-naigre ; du marc qui leur reste, ils formentdes pains ou gâteaux qu’ils font sécher ;cette lie ainsi léchée se nomme gravelle ougravele'e : ils la brûlent ou calcinent à feudécouvert dans des creux qu’ils íbnt enterre, & pour lors on lui donne le nomde cendres gravelées. Pour qu’elles soientbonnes, elles doivent être d’un blanc ver-dâtre , en morceaux , avoir été nouvelle-ment faites, ck être d’un goût fort acre &fort caustique. On s’en sert dans les tein-tures pour préparer les laines ou les étof-fes à recevoir la couleur qu’on veut leurdonner. Voye\ TEINTURE. On les em-ploie aussi, à cause de leur causticité, dans lacomposition de la pierre à cautère, qui fefait avec une partie de chaux vive , & deuxparties de cendres gravelées. Voy. CAU-TERE.

Suivant M. Lémery, la cendre gravele'econtient un sel alkali qui ressemble fort autartre calciné : mais il est chargé de plusde parties terrestres que le tartre , & necontient point autant de sel volatil que lui ;ce qui ne paroît point s’accorder avec ceque le même auteur dit dans un autre en-droit , que le sel qui se tire des cendre 5gravelées , est beaucoup plus pénétrant queVautre tartre , & par conséquent plus pro-pre à faire des caustiques.

La plupart des auteurs s’accordent à direque les cendres gravelées Rappellent cnlatin cineres clavellati ; fur quoi l’on a crudevoir avertir que le célébré Stahl, & 8 e 'néralement tous les chymistes Allemands,par cineres clavellati , ont voulu désignÇtla potasse, qui n’est point de la lie de vMbrûlée , comme les cendres gravelées q«®l’on vient de décrire dans cet article. H cIvrai que la potasse & la cendre gravele'e on