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CHICORÉE , s. f. ( litst. nat. Conchy-liolug, ) Le coquillage ainíî nommé , n’estpas une elpece de buccin , Sc ce nommême de chicorée nscst pas des mieux ap-pliqués à un coquillage, puisqu’il appartientrléja à une plante qui est aster recherchéepour nos salades.

C'est une efpece de pourpre , autant par1 animal que par la forme de fa coquille,quia une ouverture ronde , terminée en hautpar un canal auííì long qu’elle. Toutes lespourpres dont la coquille a des inégalitésc n forme de pointes, ont été appellées dunom de murex ou rocher par les modernes.Çeìle-ci en est donc une efpece ses inéga-lités font applaties & comme frisées à lamaniéré des feuilles de la chicorée , ce quisemble justifier ce nom qui lui a été donné,mais qui ne peut lui rester que comme ad-jectif, parce qu’il appartient essentiellement& comme substantif à la plante appelléechicorée. Cette coquille est belle & rare ;elle porte trois rangs longitudinaux de cesfeuillages , qui font minces Sc découpés®Vec une grande délicatesse.

Le fond de cette coquille est brun ; fesminages font noirs. Le dedans de Eouver-mre est d'un beau blanc bordé d’unec ouleur de rose très-agréable,

Remarque. La pourpre , purpura , forme*m genre de coquillage très - fécond enpfpeces , qui sc range dans la premieremction de la famille des limaçons oper-culés , qui ont un canal au manteau & hla coquille pour servir de conduite à laaspiration. Voye{ à cet égard notre HijìoìreNaturelle des coquillages du Sénégal , impri-mée en r757, ( Jkf. Adansow. }

CHICOTS , s, m. pi. ( Jardin. ) quand Ile bois taillis n'est p a $ coupé assez bas,il sc trouve des chicots pour faire des souchesque 1 on ne peut ôter ; si 0 n les éclate à

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Chicot, ( Maréch.) ilpeutarriverqu’uncheval sc mette dans le p,e en courant, unchicot , qui perçant la lole Sc pénétrant i u fqu*au vif, devient plus ou moins da ngc* eux , scion qu’il est plus ou moins enfoncéçf ns le pié. Voye^ EnçjloueR , voye^ aujjì

CHICUIEN. ( G éog. ) ville Sc royaume.

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d’Asie , dépendant de l’empire du Japon ,dans l’iste de Saycok.

CHIELEFA , ( Géog. ) ville forte de laTurquie en Europe dans la Morée , près dugolle de Coron. long. 40 ,61 la t. a .6. 50.

CHIEMSÉE , ( Géog. ) villed'Allemagncen Laviere íur les contins du pays de Saltz-bourg , dans une isle au milieu du lac deChiemjée.

CHIEN, canis , f. m. ( Hist.nat. Zcolog . )animal quadrupède, le plus familier de tousles animaux domestiques; aulïi a-1-oudonné son nom à un genre d’animaux,§<?//«§caninum. On a compris dans ce genre leloup, le renard , la civette, le blaireau,la loutre , S/c. afin de donner une idée desprincipaux caractères distinctisc de ces ani-maux par un objet de comparaison bienconnu. Les animaux du genre des chiensdiffèrent de ceux du genre des chats, en cequsils ont le museau plus alongé ; leursdents font en plus grand nombre , & situéesdifféremment; il y en a quarante, seizemolaire» , six incisives , entre lesquellesdeux canines qui font alongées ; ces dentsont austî été appellées canines dans les au-tres animaux où elles fe trouvent, commedans le chien, parce qu'elles font ordinaire-ment pointues Sc plus longues que les au-tres. Les chiens n’ont point de clavicules ,ils ont un os dans la verge , &c. M. Linneusdonne pour caractères génériques les tnara-melles, qui font au nombre de dix ; quatrefur la poitrine, & six fur le ventre ; Sc lesdoigts des pies, il y en a cinq à ceux dedevant, & quatre à ceux de derriere. Cecauteur 11e met que le loup , le renard Scl’hyene avec le chien.

Les chiens íbnt peut-être de tous les ani-maux ceux qui ont le plus d'instinct, q u [Rattachent le plus à l’homme,& qui sc prê-tent avec la plus grande docilité à tout cequ’on exige d'eux. Leur naturel les porteà chasser les animaux sauvages ; & il y alieu de croire que si on les avoir laissés dansles forêts fans les apprivoiser , leurs mœursne feroient guere différentes de celles desloups Sc des renards , auxquels ils reslem-blent beaucoup à l'extérieur, Sc encoreplus à l'intérieur : mais en les élevant dansles maisons & en en faisant des animauxdomestiques, on lésa mis à portée de mog»

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