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com ms nous le venons d’observer, se pré-pare de la façon suivante.

Prenez du suc de coing épuré 8c bien clair,une livre ; sucre blanc , deux livres : faitesfondre le sucre à petit feu, 8c le fyrop aurala consistance requise.

Le cotignac ou gelée de coing , 8c les dif-férentes confitures qu’on prépare avec cefruit, ont pasté de la pharmacie aux confi-seurs.

Ces différentes confitures font de bonsanaleptiques , dont l'ufage est tres-salutairepour les convalescens, &c pour réveiller dou-cement le jeu de l’estomac 8c des organes dela digestion , en fournissant en même tempsune nourriture légere.

On prépare quelquefois dans les bouti-ques une elpece de gelée de coing qu’on ap-pelle myva cydoniorum ; elle se fait avec douzelivres de suc de coing , 8c trois livres de sucreblanc, que l’on fait évaporer jusqu’en consis-tance d’un extrait mou. Ce myva ou rob decoing est peu en usage ; les gelées ou marme-lades de coing , dans lesquelles il entre beau- ■coup plus de Caere , lui ont été préférées,par ce qu’elles flattent davantage le goût.

Le mucilage des semences de coing extraità froid , ou à un léger degré de chaleur,avec l’eau commune ou quelqu'eau ophthal-mique , comme celle de rôle , de fenouil,fournit un excellent remede contre ks oph-thalmies.

Le suc de coing entre dans le fyrop d’ab-synthe composé, le fyrop émétique, 8c lefyrop de jujubes ; fa chair confite entre dansles tablettes diacarthami. (b)

COIPA , f. m. ( Hìst. nat. botan. ) nomBrame d’une plante du Malabar, fort biengravée , avec la plupart de ses détails, parVan Rheede , dans son Hortus Malabarì-cus , volume X , planche LXFII, page 133 ,fous le nom de pce-coipa.

C’est une herbe à racine vivace , blan-ohâtre , ligneuse Lc fibreuse , longue de sixpouces fur trois lignes de diamètre , couron-née par six à huit tiges cylindriques lisses,étendues fur la terre comme autant derayons , rougeâtres , d une ligne au plus dediamètre

Les feuilles font opposées deux à deux ,non pas en croix , mais fur un meme plan ,elliptiques, pointues aux deux extrémités,

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longues d’un pouce , deux à trois fois moinslarges , entieres, épaisses, un peu ondées ,communément vertes, quelquefois rougeâ-tres , listes , luisantes , relevées endeflousd’une côte longitudinale , fans nervures, 8 cattachées horizontalement aux branches ,fans aucun pédicule : les deux feuilles ter-minales font souvent alternes, ou au moinsyen a-t-il quelquefois une alterne dans cellesqui doivent porter une tête de fleurs.

Chaque branche est terminée par une têtesphérique , quelquefois sessile entre deuxfeuilles opposées ; mais pour l’ordinaire por-tée fur un péduncule cylindrique, égal à sitlongueur , qui est de cinq à six lignes, com-posée de quinze à vingt fleurs , blanc-rou-geâtres , sessiles, contiguës, lisses, luisantes,longues de trois lignes au plus , ouvertesfous un angle de quarante-cinq degrés.

Chaque fleur est hermaphrodite incom-plète, posée autour de l’ovaire. Elle consisteen un calice à huit feuilles , roux-pâles, dontdeux extérieures font pliées ; en cinq étami-nes droites réunies en cylindre par le bas deleurs filets, à anthères rouges, entourant unovaire sphérique , verd blanchâtre, terminépar un style blanchâtre , â deux ou trois stig-mates.

L’o vaire en mûrissant devient une capsulesphéroïde, membraneuse, blanche , longued’une ligne, à une loge 11e s’ouvrant point,8 c contenant une graine lenticulaire , noire »luisante , attachée verticalement à sa parti*inférieure.

Culture. Le coipa croît au Malabar dansles sables.

Qualités. Son goût est herbacé.

Usages. Les Malabares l’emploicnt feule-ment pilée dans le lait de vache, avec le beurre8 c le santal, pour en frotter les tempes dansles délires.

Remarque. Il est facile de voir par ces ca-ractères , que cette plante , qui n'a encoreété déterminée ni clasíee par aucun botanis-te , appartient au genre du coluppa , qui I erange naturellement dans la famille des am 1 'ranches, où nous l’avons placée. FoyerFamilles y volume II, page 2.68. {Adanson. ) ,

COIRE, ( Géog. moi.) grande ville jeSuisse, capitale du pays des Grisons, p rcSRhin. Long. 27 ,8-, lat. 46 , 50. qq\X,