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nés , mais qui ne portent point de ' fruitLes fleurs semelles font celles qui contien-nent un pistil, auquel le fruit succédé. Lesfleurs hermaphrodites sont celles dans les-quelles se trouvent les deux sexes, & c’estce qui est le plus ordinaire ; telles font lenarcisse , le lis, la tulipe, le géranium, lasauge , le thym , le romarin , &c.
La structure des parties est la même dansles fleurs où les sexes font partagés ; la feuledifférence consiste en ce que les étamines& les sommets, c’esi-à-dire les parties mâ-les font séparées dans celles-ci des pistils,& se trouvent quelquefois fur la mêmeplante , & quelquefois fur des plantes dif-férentes ; entre les plaines qui ont les par-ties mâles & femelles, mais à quelque dis-tance les unes des autres , l'on compte leconcombre, le melon, la courge, le blé deTurquie , le tournesol, le noyer, le chêne,le hêtre, &c. C D. J. )
Fleurs des Plantes, ( Bot, fyjl.)hl.de Tourncfort a préféré , dans íà distribu-tion méthodique des plantes, les caractèrestirés des sieurs , pour établir les classes defa méthode , qui est celle que nous suivonsdans cet ouvrage pour la dénomination &la définition des différens genres de plan-tes. Cet auteur distingue cinq parties dansles fleurs ; lavoir les feuilles , les filets,les sommets ,• le pistil, & le calice ; maistoutes ces parties ne fe trouvent pas danstoutes les fleurs.
Le feuilles de la fleur font auffi appellées
f i étales , pour les distinguer des feuilles dea plante. Les pétales font ordinairement lesparties les plus apparentes & les plus bellesde la fleur, mais toutes les fleurs u en ontpas, & il est souvent très-difficile de déter-miner les parties auxquelles on doit donnerle nom de pétales , ou celui de calice.
Les filets font placés pour l’ordinaire dansle milieu de la fleur ; ceux qui soutiennentdes sommets font appellés étamines. Il y ades filets simples, il y en a de fourchus.
Les sommets font les parties qui termi-nent les étamines, quelquefois l’extrémitéde l’étamine forme le filet en s’élargissant ;mais dans le plus grand nombre des plan-tes , les sommets font attachés à l’extrémitédes étamines. La plupart des sommets fontpartagés en deux bourses qui renferment de
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petits grains de poussier , & qui s’ouvrentde différentes maniérés.
Ls pistil est pour l’ordinaire au centre dela fleur ; il y a beaucoup de variété dansla figure de cette partie ; elle est pointuedans tin très-grand nombre de plantes, Screnflée à la base. Il y a auffi des pistils quifont arrondis, quartés, triangulaires, ovales,semblables à un fuseau , à un chapiteau , &c.Lembryon du fruit se trouve le plus sou-vent dans le pistil ; il est auffi quelquefoisau-dessous ou au-dessus. Dans presque toutesles plantes , l’extrémité du pistil est couvertede poils fistuleux , parsemée de petites vei-nes , & ouverte par plusieurs fentes.
Le calice est la partie extérieure de lafleur , qui enveloppe les autres parties , oules soutient , ou qui les enveloppe & lessoutient : on doit donner auffi le nom decalice à la partie extérieure & postérieurequi se trouve dans quelques fleurs , & quiest différente des feuilles , des fleurs , Scde leur pédicule. Il y a des fleurs qui ontdes feuilles qui paraissent être un calice 5 ellesfont de vraies feuilles, lorfqu’elies ne fer-vent ni ffenveloppe ni de capsule aux se-mences qui viennent après la fleur ; maissi ces prétendues feuilles restent & fervent
enveloppe ou de capsule aux semences,on doit leur donner le nom de calice.
M. de Tournefort ne considéré pour ladistribution méthodique des plantes , quela structure des fleurs ; il les divise ff aborden fleurs à feuilles , & en fleurs à étamines.Les premieres font celles qui ont non-feu-lement des filets chargés de sommets, c’est-à-dire des étamines, mais encore des feuillesque l’on appelle pétales , flores petalodes ;les autres au contraire n’ont que des étami-nes fans pétales, floresJlaminei,feu capìllacei& apetalì : telles font les fleurs de l’avoine ,de l’arroche , de la bistorte , &c. Les cha-tons , nucamenta feu juli, font des fleursà étamines.
Les fleurs à feuilles font simples ou com-posées, Les f leursfmples Ce trouvent chacunedans un calice : il y en a de plusieurs for-tes ; les unes n’ont qu’une feule feuille coupéerégulièrement ou irrégulièrement, telles fontles fleurs en cloche , flores campaniformes,c’est-à-dire les fleurs qui ont la figure d’unecloche, dune campane, ou d’un grelot y